Det bästa tranbärsapelsinbrödreceptet



Skivade bitar av tranbärsapelsinbröd med text till Pinterest Detta är det bästa receptet för tranbärsapelsinbröd! Det är enkelt att göra, otroligt fuktigt och utsökt oavsett om du gör det i minibroder, muffins eller vanliga bröd! Se bara till att göra dubbelt så det går bort på några minuter!

Detta tranbärs apelsinbrödrecept kombinerar den populära smaken av tranbärsbröd med den syrliga popen av citrus. Kombinerat har du ett av de absolut bästa och mest fuktiga tranbärs apelsinbrödrecepten någonsin. Det kommer att bli ett av dina recept på tranbärsbröd varje år.

En limpa av tranbär orange bröd i en vit brödpanna

Det bästa tranbärsapelsinbrödet

Det hela började när min mamma övertygade mig om att försöka blanda tranbärsjuice i min apelsinjuice. Tranbärets syrliga smak balanserar perfekt apelsins sötma. Tranbärsapelsinjuice är fortfarande min favoritdryck, men den har gått långt bortom bara juice nu.



Jag älskar tranbärens tårhet och hur de kan komplettera en söt sallad, bakad god eller till och med soppa så bra. De är fantastiska i dessa tranbär apelsinbett och i detta jordgubbs spenatsallad .



Detta tranbärsapelsinbrödrecept är faktiskt från en av mina goda vänner Kristin. Hon gjorde det till en baby shower vi var värd för några år sedan, och jag visste att jag var tvungen att ha det. Hon delade det så nådigt med mig, och jag har gjort detta tranbärsbröd varje år under de senaste åtta åren! Och dessa tranbär apelsinbett .

varför du kommer att älska detta recept

Det är min favorit, precis ovanför detta enkelt zucchini bröd ! Och jag tror att du kommer att älska det för:



emoji baby shower spel gratis att skriva ut
  1. Det är superfuktigt och smakfullt!
  2. Det är lätt att fördubbla eller tredubbla - perfekt för semestergåvor!
  3. Det fryser riktigt bra!
  4. Det är bara rakt ut utsökt med nötter eller inte!

Ingredienser

Glass skålar med märkta ingredienser för tranbärsapelsinbröd

Ingrediensanteckningar

  • Tranbär - du kan använda färska eller frysta tranbär men inte använda torkade, de ger dig inte samma smak. Om du inte hittar färska tranbär eller det inte är tranbärssäsongen har jag alltid kunnat hitta frysta tranbär på Whole Foods hela året!
  • Hackade nötter - Jag gillar att inkludera hackade pekannötter eller valnötter (personlig preferens) i detta bröd men om du inte är en nötmänniska kan de hoppas över.
  • Vegetabilisk olja - vegetabilisk, raps- eller avokadoolja fungerar bäst
  • apelsinzest - nyligen riven apelsinskal är bäst
  • apelsinjuice - Jag brukar juicera färska apelsiner för det här eftersom jag redan tänker på dem men apelsinjuice fungerar bra

Hur man gör tranbärsbröd

Tranbärsbrödet är ganska enkelt att göra men tar lite tid eftersom du börjar med att hugga alla tranbär i hälften. Titta på videon nedan för att se hur enkelt det är!

Innan du börjar bör du värma upp ugnen och spraya de limpannor (små eller stora) du använder med non-stick spray. Om du vill göra muffins, här är receptet för tranbär orange muffins !

Det första du behöver göra är att hugga tranbären på mitten. Som jag nämnde kan det ta lite tid men det är värt det till slut.



Och jag rekommenderar inte att du använder en av dessa chopper-saker eller en matberedare - du kommer att få ojämna bitar och små små. Mindre tranbärsmak blandat i varje bit.

En bunke av hackade tranbär med en apelsin i bakgrunden

När de är hackade, blanda tranbäret med sockret. Rör om dem försiktigt för att frosta dem alla.

Hackade tranbär i en stor glasskål med socker

Blanda sedan dina torra ingredienser (mjöl, bakpulver och salt) i en skål och lägg dem åt sidan. Du kommer att arbeta med dem på en minut.

Glass skål med torra bakningsingredienser

I en annan skål kombinerar du socker, apelsinskal och vegetabilisk olja. Tillsätt sedan äggen och kombinera.

Rör om smeten för tranbärsapelsinbröd

Tillsätt mjölblandningen, apelsinjuice och vatten i skålen med sockerblandningen. Blanda tills de är väl kombinerade.


När brödet är klart serverar du skivat eller bara bitar av bitar av minibroden som jag gör. Oavsett hur du skär det, kommer det att bli utsökt.

Hand som häller ett glas apelsinjuice i en bunke med tranbärsapelsinbrödsmet

Tillsätt hackade nötter och tranbär i smeten och rör om försiktigt för att kombinera.

Glasskål med nötter, tranbär och tranbärs orange brödsmet

Häll smeten i dina smorda limpannor och baka i den förvärmda ugnen.

Mini limpanna med tranbärs orange brödsmet

Baka tills du kan sätta in en kniv eller tandpetare i den största delen av brödet (vanligtvis i mitten) och det blir rent.

en minut inomhus spel för vuxna
Mini limpanna med tranbärsapelsinbröd

Låt svalna innan du tar bort det från limpannan. Servera varm (eller vid rumstemperatur) med smör eller din andra favoritspridning.

Skivade stycken av tranbär orange bröd på en bunt av vita plattor

Eller slå in dem med dessa roliga semestertaggar och gåva till vänner, familj och grannar!

Slå in orange bröd med tranbär med en julklapp

Tranbär Orange Bröd Expert Tips

Här är några tips och tricks för att få det bästa tranbärsapelsinbrödet varje gång!

Ersätt inte oljan med något hälsosammare. Oljan är det som gör detta till ett av de mest fuktiga receptet på tranbärsapelsin någonsin. Det är fuktigt och helt utsökt. Om du känner att du behöver byta ut, ersätt den med en annan olja som avokadoolja.

Kontrollera brödets doneness med en kniv . Varje ugn lagar mat på olika sätt, så när du tror att brödet kan vara gjort - stick en smörkniv rakt i brödet och dra ut det. Om det blir rent är brödet gjort. Om det kommer ut täckt med smörig smet, låt det koka några minuter till.

Låt tranbärsbrödet svalna innan det skärs. Om du försöker skära det medan det fortfarande är varmt kommer det troligtvis att smula när du skär brödet. Det smakar fortfarande bra smuligt men kommer inte att hålla ihop också. Om du bara låter det svalna lite längre kommer skivorna att hålla ihop bra.

Njut av smakerna snabbare genom att göra tranbär orange muffins som bakar på halva tiden!

En vit platta med skivat orange tranbärbröd

Vanliga frågor om recept

Var kan du hitta tranbär hela året?

Du kan hitta frysta tranbär i livsmedelsbutiker som Whole Foods dagligen. Eller köp dem under tranbärssäsongen och frys dem för att användas året runt.

Kan jag använda torkade tranbär eller russin i tranbärsapelsinbröd?

Ja, du kan använda torkade tranbär eller russin i detta brödrecept, men det kommer inte att smaka detsamma. Torkade tranbär är inte samma sak. De har inte samma mängd smak, fukt eller tårhet. Om du är helt otur och inte hittar riktiga tranbär, kommer de att fungera i en nypa men brödet kommer sannolikt att vara lite torrare och sötare än normalt.

Om du använder Craisins eller redan sötade torkade tranbär hoppar jag över steget där du socker tranbären, annars blir de alldeles för söta. Jag rekommenderar också att du återfuktar dem i antingen vatten eller apelsinjuice innan du lägger dem i receptet.

Kommer detta recept på tranbärsapelsinbröd att fungera utan apelsinskal?

Ja, det här brödreceptet fungerar utan smak - men apelsinsmaken kanske inte är lika stark. Om du inte har torkad apelsinskal kan du definitivt också använda färsk apelsinskal. Och om du inte har något av dem och verkligen vill göra det här brödet, kan du utelämna det - det kommer bara inte ha en stark apelsinsmak.

Kan jag använda frysta tranbär i tranbärsbröd?

Ja, du kan använda frysta tranbär. Låt dem helt enkelt tina innan du använder dem i detta recept. Frysta tranbär är ett utmärkt sätt att göra detta bröd när färska tranbär inte är tillgängliga.

Kan jag bara pulsera tranbären istället för att skära dem i hälften?

Tekniskt sett kan du bara pulsera tranbär och sedan lägga till socker till dem, men du kan sluta med små bitar tranbär och riktigt stora bitar tranbär, vilket kan förändra brödets konsistens och smak.

Gör detta regelbundna bröd eller minibroder? Eller muffins?

Alla ovanstående! Detta recept gör vanligtvis 6-8 minibroder beroende på hur full du fyller pannan. Det gör vanligtvis två bröd i full storlek. Om du vill göra muffins, använd den här tranbär orange muffins recept (med en smaskig glasyr) istället!

Hur lång tid håller detta tranbärsapelsinbröd?

Detta tranbärsapelsinbröd kommer att vara bra i upp till en vecka insvept i plastfolie eller i en plastpåse. Om du inte ska äta inom en vecka, frys.

spel för tacksägelsefestfamilj
Kan du frysa tranbärsapelsinbröd?

Vik in och frys inpackad i plast. När du vill äta den - ta ut den och låt den tina innan du äter. Brödet kanske inte är lika fuktigt när det tinas efter att det har frusits, men det smakar fortfarande gott!

En skiva av tranbär orange bröd på en vit plattaVill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 4,98från43röster

Cranberry Orange Brödrecept

Detta tranbärs apelsinbrödrecept kombinerar den populära smaken av tranbärsbröd med den syrliga popen av citrus. Kombinerat har du ett av de absolut bästa och mest fuktiga tranbärs apelsinbrödrecepten någonsin. Det kommer att vara ett av dina recept på tranbärsbröd varje år. Detta är det bästa receptet för tranbärsapelsinbröd! Det är enkelt att göra, otroligt fuktigt och utsökt oavsett om du gör det i minibroder, muffins eller vanliga bröd! Se bara till att göra dubbelt så det går bort på några minuter! Förberedelse:tjugo minuter Kock:femtio minuter Total:1 timme 10 minuter Serverar8 minibröd

Ingredienser

  • 4 koppar mjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 1/2 tsk salt-
  • 2 koppar socker + 1/4 kopp för att lägga ovanpå tranbären
  • 4 koppar färska eller frysta tranbär, halverade
  • 2 Tbs riven apelsinskal
  • 2 ägg
  • 1 kopp apelsinjuice
  • 1 kopp vatten
  • 2/3 kopp vegetabilisk olja
  • 2 koppar hackade pekannötter eller valnötter

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 350 grader och spraya mini-limpannor med non-stick spray.
  • Skiv tranbär i hälften. Toppa med 1/4 kopp socker och lägg sedan åt sidan.
  • Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt. Avsätta.
  • I en separat skål, kombinera 2 koppar socker, apelsinskal och vegetabilisk olja.
  • Tillsätt ägg och kombinera.
  • Tillsätt långsamt mjölblandning, apelsinjuice och vatten till sockerblandningen.
  • När allt är blandat, tillsätt hackade nötter och tranbär.
  • Dela upp smeten i åtta smorda minikakor och baka vid 350 grader i 35-45 minuter.
  • Baka vid 350 grader i 35-45 minuter.

Tips & anteckningar:

Ändra det! Detta recept kommer att göra två stora bröd - koka i 60-70 minuter eller tills en kniv blir ren. Om du vill göra muffins, dela smeten i 24 muffinsformar och baka i 20-25 minuter. Ersätt inte oljan med något hälsosammare. Oljan är det som gör detta till ett av de mest fuktiga receptet på tranbärsapelsin någonsin. Det är fuktigt och helt utsökt. Om du känner att du behöver byta ut, ersätt den med en annan olja - inte äppelmos. Kontrollera brödets doneness med en kniv . Varje ugn lagar mat på olika sätt, så när du tror att brödet kan vara gjort - stick en smörkniv rakt i brödet och dra ut det. Om det blir rent är brödet gjort. Om det kommer ut täckt med smörig smet, låt det koka några minuter till. Låt tranbärsbrödet svalna innan det skärs. Om du försöker skära det medan det fortfarande är varmt kommer det troligtvis att smula när du skär brödet. Det smakar fortfarande bra smuligt men kommer inte att hålla ihop också. Om du bara låter det svalna lite längre kommer skivorna att hålla ihop bra.

Näringsinformation

Kalorier:820kcal,Kolhydrater:111g,Protein:elvag,Fett:40g,Mättat fett:17g,Kolesterol:41mg,Natrium:771mg,Kalium:298mg,Fiber:7g,Socker:56g,A-vitamin:173IU,C-vitamin:24mg,Kalcium:44mg,Järn:4mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Frukost Tillagad:Amerikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!