Den bästa thailändska jordnötssåsen

Den bästa jordnötssåsen för fjädrar rullar! Ett enkelt thailändskt jordnötsåsrecept som passar utmärkt på nudlar, på satay kyckling, på vietnamesiska nudelskålar och mer! Så gott!

Finns det något bättre än en läcker jordnötssås till vårrullar på en thailändsk eller vietnamesisk restaurang?





Vad sägs om att kunna göra dina egna jordnötsdoppsås hemma! Detta lätt jordnötssås är både utsökt och snabbt att sätta ihop. Det är det enda Thailändskt jordnötsåsrecept du någonsin behöver!

Den bästa lätta thailändska jordnötssåsen för vårrullar i en skål





Det här inlägget innehåller affiliate-länkar. Om du köper via dessa länkar kan jag få en liten provision utan extra kostnad för dig.

Det bästa thailändska receptet för jordnötsås

När vi bodde tillbaka i Virginia fanns det denna thailändska restaurang som heter Bangkok Bistro som tog fram gratis sallad med någon förrätt.



Den fria salladen hade den mest fantastiska thailändska jordnötssåsen (och hemlagade wonton nudlar , yum !!!) Jag hade någonsin försökt. Det var sött men inte för sött. Tjock men inte för tjock.

Och det var perfekt för att doppa vårrullar, äta som en dressing på den salladen (det skulle vara jättebra om det här kyckling sallad också !), och egentligen med nästan vad som helst.

Vi kom hem och försökte genast återskapa jordnötssåsen hemma. Vi misslyckades några gånger men så småningom kom vi till den här enkla jordnötssåsen som är lika utsökt som den på vår favorit thailändska restaurang!

Det bästa med denna jordnötssås är hur mångsidig den är. Som den där restaurangen kan du göra den tjock och ha den som en sås på pasta och grönsaker, göra den regelbunden tjocklek och använda den som doppsås för vårrullar, eller tunna upp den lite och använda den som förband på en Asiatisk sallad.

Alla tre sätt är lika läckra.

Jag gjorde just detta igen för min familj för Memorial Day-helgen (inte riktigt traditionellt röda, vita och blåa recept ) men det passade perfekt med den hemlagade vietnamesen vi hade till lunch!

Den bästa jordnötssåsen för fjädrar rullar! Ett enkelt thailändskt jordnötsåsrecept som passar utmärkt på nudlar, på satay kyckling, på vietnamesiska nudelskålar och mer! Så gott!

Hur man gör denna enkla jordnötssås

Att göra den här såsen är så lätt. Det tar några fler ingredienser än 3 eller 4 ingredienser jordnötssås recept där ute, men de ytterligare ingredienserna är det som ger det en så stark smak.

Lätta jordnötssåsingredienser

Här är vad du behöver för att göra detta thailändska jordnötsåsrecept. Se till att du har alla dessa saker i förväg, annars missar du smakens robusthet! Få de faktiska mätningarna och detaljerna för varje ingrediens längst ner i det här inlägget!

  • Krämigt jordnötssmör
  • Fisksås (vi älskar det här märket )
  • Sojasås (kokosnötsaminos skulle också fungera)
  • Limejuice
  • Kyckling / benbuljong eller vatten (kycklingbuljong får mer smak)
  • Risvinäger
  • Socker
  • Vitlökspulver
  • Mald ingefära
  • Färska krossade jordnötter (valfritt - för garnering)

Jordnötssmör i en kruka för en lätt jordnötssås

Lätt Thai instruktioner för jordnötsås

Jag kallar det inte för en lätt thailändsk jordnötssås för ingenting.

Allt du behöver göra för att göra denna jordnötssås är att kombinera alla ingredienser i en kruka på spisen och laga mat. Okej, det är lite mer nyanserat men egentligen bara så enkelt.

  1. Kombinera alla ingredienser med en visp (jag rekommenderar denna silikon istället för att använda metall på metall!) i en medelstor såsgryta.
  2. Sätt på spisen och koka på medelhög värme tills blandningen börjar sjuda.
  3. Sänk temperaturen och låt sjuda i 5-7 minuter eller tills du når önskad tjocklek.

Den bästa jordnötssåsen för fjädrar rullar! Ett enkelt thailändskt jordnötsåsrecept som passar utmärkt på nudlar, på satay kyckling, på vietnamesiska nudelskålar och mer! Så gott!

Vad smakar bra med jordnötssås?

Ummm, allt. Bokstavligen smakar allt bra med denna jordnötssås. Men om du verkligen vill ha en lista är några av mina favorit sätt att använda den:

  • Klä på en sallad, som denna kalla thailändska rissallad
  • Som en vårrulle doppsås
  • Med en vietnamesisk nudelskål
  • Doppa sås eller drizzle för tempura grönsaker (eller vanliga grönsaker om du vill ha hälsosamma mellanmål idéer för arbete)
  • Som att klä på Thailändsk salladsomslag
  • Drizzle för en panerad kyckling så här mandel kyckling eller dessa kokosnöt kyckling anbud
  • Doppade i hemgjorda wonton chips
  • Med marinerad kyckling vid sidan av detta kokos jasmin ris

Du kan verkligen doppa vad du vill i den. Min bror stekade faktiskt lite tofu i helgen och doppade den direkt i jordnötssåsen. Jag försökte det inte själv men han svor att det var utsökt och bad mig om detta thailändska jordnötsåsrecept att göra hemma!

Eller använd den till efterrätt som en toppning för detta kanelstekt ananas ! YUM!

saker att göra på seaworld san antonio

Sallad klädd med en lätt thailändsk jordnötssås

Enkla thailändska jordnötsås tips

Om du har problem med att göra denna enkla jordnötssås, här är några tips för felsökning av dessa problem!

Hur förtjockar du jordnötssås?

Detta recept är skrivet för att vara ganska tjockt som det är. Om du vill att den ska bli ännu tjockare kan du skära kycklingbuljongen från 1/2 kopp till 1/4 kopp. Du kan också låta det simma ännu längre än 5-7 minuter, se bara till att du rör om regelbundet. Ju längre du simmar, desto mer flytande kokar ut och desto tjockare blir det.

Hur man gör jordnötsdoppsås?

Så du vill göra jordnötssås till vårrullar eller doppa något annat (tempura-grönsaker skulle vara bra) i? Om du vill att din doppsås är lite tunnare än vad detta recept kräver, tar du bara av brännaren snabbare (så att den simmar i kortare tid). Eller om du har glömt att ta av den och den redan är lite för tjock, lägg till en TBS kycklingbuljong och låt den kombineras med de andra ingredienserna för att tunna ut lite.

Jag föredrar faktiskt detta thailändska jordnötsåsrecept som skrivet för en vårrulle jordnötsdoppsås men förstår helt om du vill ha något tunnare!

Samma om du vill använda detta som förband - ta bara av det från brännaren lite tidigare. Smakerna kommer fortfarande att kombineras, det blir bara tunnare och gör det lättare att klä en sallad.

Rör om ingredienser för en jordnötsdoppsås

Hur länge håller jordnötssås i kylen?

Om du vill göra en dubbel (eller trippel sats) av denna jordnötssås, gå till det! Kyl eventuella rester och förvara dem i kylen i upp till en vecka och kasta sedan.

För att värma upp, lägg helt enkelt jordnötsdoppsåsen tillbaka på kaminen i några minuter för att värmas upp. Om du är orolig för att det blir för tjockt på spisen, lägg till lite mer kycklingbuljong under uppvärmningen.

Eller så kan du också bara njuta av det kallt - perfekt för att lägga till en sallad till lunch!

Ett närbildskott av ett thailändskt jordnötsåsrecept på sallad

Kan du frysa jordnötssås?

Jag har faktiskt aldrig provat att frysa denna jordnötssås. Jag skulle personligen inte göra det, särskilt eftersom det är så lätt att göra färskt! Det tar bokstavligen längre tid att tina och värma upp än att bara göra en ny sats.

Vad ska jag göra med kvarvarande jordnötssmör?

Har du en halv flaska jordnötssmör kvar efter detta recept? Försök att göra dessa choklad jordnötssmörbett , detta jordnötssmör och gelésmoothie , eller lägga till den i en engelsk muffin med skivad banan!

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 5från3röster

Enkel jordnötssås för vårrullar

Denna enkla thailändska jordnötssås till vårrullar är den bästa jordnötsdoppsåsen någonsin! Också bra på kyckling, nudlar, sallad och mer! Den bästa lätta thailändska jordnötssåsen för vårrullar i en skål Förberedelse:3 minuter Kock:7 minuter Total:10 minuter Serverar4

Ingredienser

  • 1/2 kopp kycklingbuljong eller vatten
  • 1/4 kopp krämigt naturligt jordnötssmör
  • 4 msk socker
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk jag är pil
  • 1 msk färsk limejuice
  • 1 tsk risvinäger
  • 1 tsk ingefära pulver
  • 1 tsk vitlökspulver

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienserna i en medelstor såsgryta och vispa ihop.
  • Värm grytan på medelhög värme tills såsen börjar simma, rör om ofta.
  • Låt sjuda i 5-8 minuter tills du når önskad konsistens.
  • Servera omedelbart eller täck och håll den varm.

Näringsinformation

Kalorier:608kcal,Kolhydrater:67g,Protein:tjugog,Fett:32g,Mättat fett:6g,Natrium:3148mg,Kalium:639mg,Fiber:4g,Socker:55g,C-vitamin:12.7mg,Kalcium:28mg,Järn:2.2mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Mellanmål Tillagad:Thai Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!

Glöm inte att fästa detta enkla thailändska jordnötsåsrecept för senare!

Den bästa jordnötssåsen för fjädrar rullar! Ett enkelt thailändskt jordnötsåsrecept som passar utmärkt på nudlar, på satay kyckling, på vietnamesiska nudelskålar och mer! Så gott!