Den bästa kycklingchili med vita bönor

Alla kommer att älska det här fantastiska receptet för vit böna kycklingchili! Det är en utsökt krämig vit kycklingchili som får sin smak från karamelliserad majs och en fantastisk kombination av kryddor! Det är krämigt, fyllande och helt utsökt!

Den bästa chili

Jag gillar två sorters chili - Cincinnati chili och denna vita kycklingchili. Jag hatar lök och de flesta chili har lök. Den här gör det inte och smakerna är fantastiska. Det är typ av den perfekta middagen för en kall vinterkväll.

Och det har vunnit mer än sin rättvisa andel av chili-cook-offs under de senaste tio åren. Det är också en av våra favoriter för en Super Bowl-fest - perfekt för servering till en publik!

Denna chili (och den här hemlagad kycklingnudelsoppa ) är en häftklammer i vårt hus under hösten, vintern, oh och våren / sommaren. Det tar lite tid att göra men den extra ansträngningen att karamellisera majsen och grilla kycklingen är det som gör detta chilirecept så fantastiskt.

Och det mesta av den tiden spenderas bara på att låta allt marinera tillsammans ändå - inte aktivt laga mat!

Ingredienser för kycklingchili för vita bönor

Ingrediensanteckningar

• Olivolja - vi föredrar olivolja i detta recept men du kan också använda avokadoolja eller kokosnötolja för att karamellisera majsen
• Kycklingbröst - vi föredrar ekologiskt gräsmatat (det här är våra favoriter!) Men du kan använda alla kycklingbröst du vill ha.
• Limejuice - färsk eller på flaska är bra men försök att använda en flaskajuice av god kvalitet om du går den vägen
• vita bönor - på burk, dessa kallas också regelbundet cannellinibönor
• Majs - konserverad majs, frusen majs, eller om den är säsong - färsk majsöron
• Kycklingbuljong - vanlig buljong eller kycklingbenbuljong fungerar också bra (en av våra Hela 30 måste-haves )
• Toppningar efter eget val - det här skulle vara bra med lite gräddfil, tortillarremsor, avokadoskivor, jalapenoskivor eller andra pålägg efter eget val

Instruktioner

Denna kycklingchili med vita bönor tar lite tid men den tiden är helt värt det till slut. Och alla steg är SUPER enkla! Det är lätt vit kycklingchili men tar lite tid att simma och låta smakerna kombineras.

Vit kycklingchilivideo

Du kan titta på videon nedan för att se hur lätt detta sammanfaller!

1 - Marinera kycklingen

Du börjar med att marinera din kyckling i kryddorna. Om du hoppar över marineringsdelen blir smaken inte lika bra.

När kycklingen är marinerad, grill den och strimla den.

Ja, du kan bara baka, steka eller laga kycklingen, men den grillade kycklingens rökighet gör verkligen denna vita bönchili fantastisk.

2 - Karamellisera majsen

Medan din kyckling kokar, lägg majsen i en kastrull och koka den tills den är fin och krispig.

Var inte frestad att vända den för ofta, annars kommer du att få varm majs men inte karamelliserad majs - och detta är en spelväxlare för denna vita bönor kycklingchili. Smaken av den karamelliserade majsen är fantastisk.

Det är samma saker som vi använder i våra vit kyckling enchiladas , vilka läsare har kallat det perfekta enchilada-receptet!

3 - Gör din vita kycklingchili-bas

Därefter kommer du faktiskt att göra din chili från början genom att kombinera strimlad kyckling, kryddor och lite mjöl. Läs igenom det faktiska receptet nedan för tips och tidpunkt för dessa tillägg!

När allt är blandat tillsätter du kycklingbuljong, bönor och majs och kokar det innan du går vidare till nästa steg.

4 - Låt den vita kycklingchili tjockna

Tekniskt när saker och ting kokar, blir allt varmt och kokt. Du kan äta det då MEN du kommer inte att vilja eftersom det blir supertunt.

Låt istället helt enkelt den vita bönans kycklingchili simma tills den är tjock. Mjölet som du lade till med kycklingen i de första stegen i detta recept hjälper till att tjockna upp det.

Tillsätt inte mer mjöl vid denna tidpunkt om du tycker att det fortfarande är för tunt - mjölet blandas inte på samma sätt och du kommer att hamna mjölkande buljong.

Vänta bara. Ju längre det simrar desto mer kycklinglager minskar och desto tjockare blir det. Vi låter det vanligtvis simma tills kycklinglagret har minskat med hälften.

5 - Servera och garnera

När den vita kycklingchili har tjocknat är den redo att serveras! Du kan välja vad du ska garnera med, men jag har tagit med några av våra favoritpålägg nedan!

Jag älskar också att servera den med den här smaskiga recept på majsbröd och pumpa crunch cake till efterrätt!

• Tortilla remsor
• Gräddfil
• Hackad koriander
• Strimlad ost
• Jalapeno mynt
• Skivade svarta oliver

Experttips

Salta och marinera din kyckling i 30-60 minuter i förväg för att ge kycklingen den bästa smaken. Om du inte har tid kan du grilla direkt, men det är bättre marinerat.

Vänta tills din majs är karamelliserad innan du tar bort den. Du vill att den ska ha lite brun karamellisering för att verkligen få majsens söta smak.

Under salt chili om du planerar att äta den med salta chips och ost.

Strö krydda jämnt bland blandningen snarare än att bara dumpa allt på ett ställe för att distribuera smakerna i chili.

Gör dubbelt och frys att njuta av vid en annan tidpunkt.

Vanliga frågor om vit kycklingchili

Hur man gör vit kycklingchili tjockare?

Mjölet som du lade till med kycklingen i de första stegen i detta recept hjälper till att tjockna upp det. Tillsätt inte mer mjöl vid denna tidpunkt om du tycker att det fortfarande är för tunt - mjölet blandas inte på samma sätt och du kommer att hamna mjölkande buljong.

Vänta bara. Ju längre det simrar desto mer kycklinglager minskar och desto tjockare blir det. Vi låter det vanligtvis simma tills kycklinglagret har minskat med hälften.

Är vit kycklingchili lågkolhydrat?

Nej, det här är inte ett recept på lågkolhydrat. Det finns en bra mängd kolhydrater i majs, bönor och mjöl som hjälper till att tjockna chili. Om du vill ha ett recept med lågt kolhydratchili, detta Cincinnati chili är ett bra alternativ för keto eller paleo!

Är White Chicken Chili hälsosam?

Det finns så många olika definitioner av friska dessa dagar att jag inte kommer att säga ja eller nej till detta. Men om du vill ha något med färre kalorier, detta mandel kyckling kan vara ett bättre val!

Hur man gör vit kycklingchili krämig?

Följ detta chilirecept så får du en utsökt krämig vit kycklingchili!

Hur länge håller vit kycklingchili?

Vit kycklingchili håller i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till en vecka.

Kan du frysa vit kycklingchili?

Ja definitivt! Denna chili fryser bra i en frysskyddsbehållare. Vi använd dessa för att frysa saker och älska dem!
När du är redo att värma upp, lägg den helt enkelt i en kruka på spisen och värm upp igen - tillsätt lite kycklingbuljong eller benbuljong för att ge den mer fukt.

Andra fantastiska kycklingrecept

• Hemlagad kyckling och nudlar
• Vitt kyckling enchilada recept
• Citron kycklinglår
• Mandelskorpad kyckling
• Buffalo kycklingpotatisskinn

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 5från5röster

Bästa White Bean Chicken Chili

Alla kommer att älska detta chili cook-off vinnande krämiga vita kyckling chili recept med sin läckra smak från karamelliserad majs och kryddor! Förberedelse:femton minuter Kock:1 timme Total:1 timme femton minuter

Serverar8

Ingredienser

• ▢2 T olivolja
• ▢4 vitlöksklyftor , malet
• ▢2 benfria kycklingbröst utan hud , marinerad, grillad och strimlad
• ▢1 tsk salt + salt efter smak
• ▢2 T mald kummin
• ▢1 T fänkålsfrön
• ▢1 T torkad oregano
• ▢2 tsk Chili pulver
• ▢3 T mjöl
• ▢2 (15 oz) burkar cannellini / vita bönor
• ▢1 (15 oz) kan majs, dräneras, sköljs och torkas ELLER 3 öron färsk majs dekerneled
• ▢4 koppar kycklingbuljong med låg natriumhalt
• ▢svartpeppar efter smak
• ▢1/2 kopp Mexikansk blandning (eller någon annan typ) ost för garnering
• ▢1/4 kopp hackad koriander för garnering

Kycklingmarinad

• ▢1 T olivolja
• ▢2 T limejuice
• ▢2 T vatten
• ▢1 tsk kummin
• ▢1 tsk Chili pulver
• ▢2 vitlöksklyftor , malet
• ▢1/2 tsk oregano
• ▢1/2 tsk rökt paprika
• ▢1 tsk fänkål

Instruktioner

• Salta och marinera din kyckling. Om du har tid, låt kycklingmarinaden i minst en 1/2 timme. Om inte, gå vidare och grilla direkt.
• Grill kyckling. När du är helt kokt, låt svalna sedan strimla kycklingen.
• Värm 1 T olivolja i en stor kruka över medelvärme. När det är varmt, tillsätt majs.
• Kasta majs i olivolja för att belägga, strö med kosher salt och stek i 8-10 minuter eller tills det är karamelliserat och brunt, rör bara om några minuter. När karamelliserad väl dra ut och lägg åt sidan.
• Tillsätt 2 T olivolja i samma kruka som du använde för att laga majsen och värm upp till medium värme.
• När det är varmt, tillsätt kyckling och koka i 1-2 minuter bara för att värma upp igen.
• Strö kryddor (upp genom chilipulver) över kyckling, koka i ytterligare en minut.
• Tillsätt mjöl till kyckling, rör om för att belägga och koka i ytterligare en minut.
• Tillsätt 1 kopp kycklingbuljong för att avfetta, skrapa upp alla bruna bitar från botten.
• Tillsätt de andra 3 kopparna kycklingbuljong, bönor och majs. Koka upp.
• Sänk värmen och låt sjuda 30-45 minuter eller tills den har halverats och tjocknat.
• Salt att smaka. Var försiktig så att du inte överskrider salt om du lägger till salt ost och / eller äter med salta chips. Det är bättre att under salt.
• Servera varmt och garnera med ost, koriander och andra önskade pålägg.

Näringsinformation

Kalorier:152kcal,Kolhydrater:7g,Protein:elvag,Fett:9g,Mättat fett:2g,Kolesterol:25mg,Natrium:139mg,Kalium:290mg,Fiber:1g,Socker:1g,A-vitamin:480IU,C-vitamin:3mg,Kalcium:94mg,Järn:2mg

Ansvarsfriskrivning

minut för att vinna det lagbyggande spel

Författare: Britni vaka Kurs:Middag Tillagad:Amerikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!

.