Enkelt kokosrisrecept
Detta kokosrisrecept är den perfekta sidrätterna när du vill ha något annat än traditionellt ris! Ett enkelt recept av kokosris som du kan göra i riskokaren eller till och med på spisen! Passar perfekt med köttbullar, kyckling eller någon asiatisk maträtt!
Det bästa receptet på kokosris
Jag släpper in dig på en liten hemlighet, jag föredrar nästan alltid sidorna av en måltid framför huvudrätten. När vi gick för att grilla till middag förra veckan beställde alla andra kött, kött och mer kött. Och jag beställde en tre skål - rosenkål, sötpotatisfries och mac och ost.
Om jag kunde skulle jag verkligen äta bara sidor för varje måltid eftersom de är min favoritdel av måltiden, väl annat än efterrätt naturligtvis. Detta enkla kokosrisrecept är förmodligen en av mina favoritsidor någonsin och är perfekt med Asiatiska köttbullar och en sida av edamame eller broccoli.
Ärligt talat gör vi ganska mycket detta kokosris med allt nu, bara utelämna den sötade kokosnöten på toppen om vi äter det med något som tacokött eller mandel kyckling .
Ingredienser för kokosris
En av de bästa sakerna med detta kokosris är att det bara tar några ingredienser! Här är allt du behöver för att göra det - oavsett om du gör det på kaminen eller i en snabbgryta.
mickey mouse kryddetiketter gratis
- Vitt ris - se till att det är ett långkornigt ris som jasmin eller basmatiris
- Osötad kokosmjölk
- Mald ingefära
- Salt
- Sötad strimlad kokosnöt - valfritt om du vill lägga till den på toppen gör vi ofta inte
Hur man gör kokosris i en riskokare
Det finns några saker som jag helt enkelt inte kan göra oavsett hur många gånger jag försöker att laga ris på spisen är en av dem. Det kan ha något att göra med det faktum att jag blir distraherad och glömmer det men varje gång jag har provat att laga ris på spisen, hamnar jag alltid med bränt ris i botten.
Och att mina vänner är anledningen till att vi köpte en riskokare.
Vi gör detta kokosris med vår super basic (en knapp som du slår på för att laga) riskokare, men jag är säker på att du kan laga den på spisen på ungefär samma sätt om du inte har en superfin riskokare som vår. Det är förmodligen på min topp 10 lista över favorit saker vi äter regelbundet.
Vill du göra detta ris i en omedelbar kruka? Instruktionerna och ingredienserna är lite annorlunda så jag har skapat ett nytt recept med direkt kock kokosnöt här!
1 - Skölj riset.
Skölj riset i kallt vatten tills vattnet är nästan klart. Detta kan ta två eller tre sköljningar men hjälper till att ta bort risets stärkelse.
nummer 6666 som betyder
2 - Lägg till alla dina ingredienser i riskokaren.
Tillsätt allt annat än den strimlade kokosnöten i riskokaren. Sedan sätter du på riskokaren och tillagar den som om du vanligt ris. Vår riskokare var ett tryck på knappen och låt den laga mat. Om din är mer snygg, följ instruktionerna för att låta riset laga som vanligt.
3 - Rosta kokosnöten.
Om du gör strimlad kokosnöt, rosta kokosnöten på kaminen på medelhög värme tills den är lättbrun. Se till att titta noga på den eftersom den kan gå från brun till bränd på några minuter!
4 - Fluff och servera!
Fluffa riset och servera toppat med rostad kokosnöt om du vill.
Vanliga frågor om kokosris
Jag får många samma frågor om detta kokosrisrecept, så jag har tagit med svar på dessa frågor här. Om du har fler frågor, lämna en kommentar så gör jag mitt bästa för att svara snabbt!
Kan du värma kokosris igen?
ja! Förvara den helt enkelt i kylen i en lufttät behållare och värm upp den igen antingen på spisen vid medelhög värme eller i mikrovågsugnen när du är redo att värma upp igen. Jag rekommenderar att äta inom 3-4 dagar.
Kan kokosris frysas?
Jag har aldrig provat att frysa detta kokosris men jag skulle tro att det inte skulle vara bra efter upptining. Det är dock så lätt att göra att jag bara skulle göra en ny sats istället för att frysa och tina - det tar förmodligen ungefär samma tid och ansträngning.
gruppspel med en vinnare
Vad passar bra med kokosris?
Detta kokosris skulle vara bra med någon av dessa huvudrätter!
- Asiatiska köttbullar med teriyakisås
- Hawaiianskt fläsk- och ananasspett med en söt glasyr
- Balsamisk kyckling
- Ark teriyaki kyckling
- Allt med det här lätt thailändsk jordnötssås
Kan du göra kokosris i en snabbkruka?
Ja, det kan du! Kolla in detta Instant Pot kokosrisrecept för instruktioner och lite olika ingredienser!
Vill du ha fler godsaker?Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!
Lätt kokosris
Detta kokosrisrecept är den perfekta sidrätterna när du vill ha något annat än traditionellt ris! Ett enkelt recept av kokosris som du kan göra i riskokaren eller till och med på spisen!
Förberedelse:5 minuter Kock:30 minuter Total:35 minuter Serverar8 serveringar Ingredienser
- ▢2/3 kopp osötad kokosmjölk grädde skedades bort och sparades för annan användning
- ▢1 kopp vatten
- ▢1/2 tsk mald ingefära
- ▢1/2 tsk kosher salt
- ▢1 kopp långkornigt ris
- ▢1/2 kopp sötad strimlad kokosnöt
Instruktioner
- Skölj riset i kallt vatten tills vattnet är nästan klart.
- Blanda alla andra ingredienser än den strimlade kokosnöten i riskokaren.
- Slå på riskokaren och låt den koka precis som du skulle göra med normalt ris.
- Medan riset kokar, rosta den strimlade kokosnöten i en kastrull på spisen på medium värme tills den är lättbrunad. Var noga med att titta och rör om ofta så att den inte brinner. Så snart den är brunad, flytta omedelbart kokosnöten till en annan maträtt så att den inte brinner i den heta pannan.
- När riset är klart tillagas, fluffar det.
- Servera toppad med rostad kokosnöt.
Näringsinformation
Kalorier:159kcal,Kolhydrater:22g,Protein:2g,Fett:7g,Mättat fett:6g,Natrium:166mg,Kalium:98mg,Fiber:1g,Socker:3g,C-vitamin:1mg,Kalcium:10mg,Järn:1mgAnsvarsfriskrivning
Författare: Britni vaka Kurs:Sidorätt Tillagad:Kinesiska Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!Andra enkla sidrätter
Glöm inte att fästa detta kokosrisrecept för senare!
