Easy Instant Pot Fettuccine Alfredo

Vit platta fettuccine alfredo med text för Pinterest Vit platta fettuccine alfredo med text för Pinterest

Denna snabbkrukfettuccine Alfredo är ostliknande, lätt att göra och helt utsökt. Det är den perfekta snabbmåltiden för en hektisk familj eller ett hushåll!



Två tallrikar Instant Pot fettuccine alfredo på vita tallrikar med bestick och persilja

30 minuters måltid

Jag är en sug för en bra fettuccine Alfredo - en som är krämig utan att vara för rinnande, smakfull utan att vara överväldigande. Och naturligtvis en som är lätt att göra.

Denna fettuccine Alfredo påminner mig om de bästa Alfredo från mina favoritrestauranger med den extra bonusen att den är gjord i Instant Pot på under 30 minuter och jag behöver bara rengöra en maträtt!





Och dessutom är det super familjevänligt, gruppvänligt och livligt livsvänligt. Perfekt för nästan alla jag känner.

Om du längtar efter något på den lättare sidan kanske du vill prova det här lakan teriyaki kyckling eller det här mandel kyckling istället.



Ingredienser

Pasta, grädde, parmesan och andra ingredienser till Instant Pot fettuccine alfredo

Ingrediensanteckningar

Bara några anteckningar om ingredienserna som hjälper dig att göra de bästa valen!

  • Fettuccine - medan detta recept kräver fettuccine nudlar, kan du också använda en annan platt en lång pasta som linguine med samma resultat.
  • Smör - Ett högkvalitativt smör som Kerrygold är bäst i detta recept eftersom det är basen på basen, men du kan använda vad du än har till hands.
  • Kycklingbuljong - kycklingbenbuljong, kycklingbuljong och kycklingbuljong fungerar bra

Instruktioner

En av de bästa sakerna med detta recept är hur lätt det är! På allvar - det är bara tre steg till en utsökt middag. Eller lunch. Eller frukost. Vad du än föredrar - när du väl har provat det en gång kanske du längtar efter det hela dagen som jag gör!

Vänd Instant Pot till sautinställningen, tillsätt sedan ditt smör och stek det tills det smälter. Om smöret börjar poppa kan du placera locket ovanpå så att det inte blir över.

När smöret har smält, tillsätt i vitlök, buljong, grädde, salt och peppar.

Rör om för att kombinera helt och lägg sedan i nudlarna och se till att de är nedsänkta under såsen.

Kycklingbuljong, grädde och nudlar i en snabbkruka

Nu är det dags att laga de nudlarna! Placera locket på Instant Pot på toppen, stäng ventilen och tryck på den manuella knappen. Välj högtryck och lägg till 11 minuter för al dente eller 12 minuter för en lite mjukare nudel.

Instant Pot kommer att sätta press på och laga nudlarna. När tiden är slut, låt den naturligt släppa i 6 minuter (aka inte röra vid den, låt den bara göra det är saken i 6 minuter efter att tiden är slut).

Öppna sedan ventilationsöppningen och släpp snabbt eventuellt kvarvarande tryck.

Ta bort locket och kontrollera nudlarna för att se till att de är kokta.

minut för att vinna webbplatsen

Om de inte är kokta (de borde vara men höjd gör konstiga saker för Instant Pots), är det här din chans att sätta på locket igen, stänga ventilen och sätta det i tryck i ytterligare några minuter. Du kan inte göra det efter att du har lagt till osten utan att förstöra såsen.

Kokta fettuccinnudlar i en snabbkruka med en alfredosås

Förutsatt att nudlarna är bra, låt dem sitta i 2 minuter och lägg sedan i riven ost under omrörning tills såsen är tjockare.

En hand som lägger ost i en ögonblicklig kruka

Servera varm ströad med färsk persilja för garnering och med en sidosallad (eller detta jordgubbssenatsallad) och några av dessa enkla brödpinnar på sidan.

En närbild uppifrån och ner sikt av en tallrik full av ögonblicklig kruka fettuccine alfredo på en vit platta

Experttips

Lägg till lite kyckling för att göra detta till en fullständig måltid! Medan fettuccine alfredo lagar mat i Instant Pot, värm upp några av dessa grillade kycklingremsor (de tar bara fem minuter) och kombinerar sedan med nudlarna när de är klara!

Kontrollera dina nudlar innan du lägger i riven ost för att se till att den är helt klar. Om du lägger till osten går det inte tillbaka. Om du försöker lägga tillbaka allt i snabbkrukan kommer såsen att separeras.

Bryt dina nudlar i hälften innan du lägger dem i såsen för att göra det lättare för dem att helt sjunka ner. De måste sänkas ner under såsen för att laga mat helt.

Använd mejeriprodukter av hög kvalitet för en bättre smak sås. Vi föredrar Kerrygold smör , Kalona Super Natural kraftig vispgrädde och nyligen riven parmesanost. Det finns så få ingredienser i detta recept att ingrediensernas kvalitet gör skillnad.

roliga spel att spela med vänner inuti
Två plattor av fettuccine alfredo med ett exponeringsglas av limonad i bakgrunden

Vanliga frågor om recept

Kan jag göra det här på spisen?

Ja. Smält smöret, tillsätt alla såsingredienserna och koka i några minuter för att låta såsen komma ihop och lägg sedan i din riven ost och rör om för att kombinera. Koka fettuccinen enligt förpackningsinstruktionerna och kombinera sedan alla tillsammans.

Vad gör jag om mina nudlar inte är färdiga?

INNAN du lägger till osten sätter du på locket igen, stänger ventilen och kokar nudlarna under högt tryck i ytterligare 2-3 minuter. Snabbsläpp när de är klara, lägg sedan i din ost och servera.

Hur gör jag kycklingfettuccine alfredo?

Medan fettuccine alfredo lagar mat i Instant Pot, värm upp några av dessa grillade kycklingremsor (de tar bara fem minuter) och kombinerar sedan med nudlarna när de är klara!

Hur får jag Alfredosås att tjockna?

Tillsätt riven parmesanost i slutet när allt är kokt kommer naturligt att tjockna såsen. Om du vill ha det tjockare av någon anledning, lägg till lite mer parmesanost.

Kan jag fördubbla detta recept?

Du kan fördubbla receptet - se bara till att nudlarna är helt nedsänkta i vätskan i Instant Pot. Jag rekommenderar inte heller att hålla kvar rester av detta, för som vilken Alfredo-sås som helst när du värmer upp såsen tenderar den att separera och förlora såsens krämighet.

En gaffel med en bit fettuccine alfredo som hålls ovanför en tallrik full av pasta

Mer enkla middagar

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 5från5röster

Instant Pot Fettuccine Alfredo

Denna Instant Pot fettuccine alfredo är ostliknande, lätt att göra och helt utsökt. Det är den perfekta snabbmåltiden för en hektisk familj eller ett hushåll! Lägg till kyckling för en hel måltid! En närbild uppifrån och ner sikt av en tallrik full av ögonblicklig kruka fettuccine alfredo på en vit platta Kock:25 minuter Total:25 minuter Serverar4 människor

Ingredienser

  • 1/2 kopp Smör
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/2 kopp kycklingbuljong
  • 2 koppar tung grädde
  • 1/2 tsk salt-
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 lb. torkade fettuccine nudlar bruten i hälften
  • 1 kopp riven parmesanost
  • persilja hackad, för garnering

Instruktioner

  • Vänd Instant Pot till sautinställningen. Tillsätt smöret och smält. Om smöret börjar poppa, placera locket på Instant Pot.
  • Tillsätt vitlökspulver, kycklingbuljong, tung grädde, salt och peppar. Rör om för att kombinera.
  • Tillsätt nudlarna och rör om så att de är helt nedsänkta.
  • Placera locket på Instant Pot på toppen, stäng ventilen och tryck på den manuella knappen. Välj högtryck och lägg till 11 minuter för al dente eller 12 minuter för en lite mjukare nudel.
  • När tiden är slut, låt den naturligt släppa i 6 minuter (rör inte i ventilen, låt den bara släppas naturligt). Öppna sedan ventilationsöppningen och släpp snabbt eventuellt kvarvarande tryck.
  • Låt den sitta i 2 minuter och lägg sedan i riven ost under omrörning tills såsen är tjockare.
  • Servera omedelbart med färsk persilja för garnering.

Tips & anteckningar:

Lägg till lite kyckling för att göra detta till en fullständig måltid! Medan fettuccine alfredo lagar mat i Instant Pot, värm upp några av dessa grillade kycklingremsor (de tar bara fem minuter) och kombinerar sedan med nudlarna när de är klara! Kontrollera dina nudlar innan du lägger i riven ost för att se till att den är helt klar. Om du lägger till osten går det inte tillbaka. Om du försöker lägga tillbaka allt i snabbkrukan kommer såsen att separeras. Bryt dina nudlar i hälften innan du lägger dem i såsen för att göra det lättare för dem att helt sjunka ner. De måste sänkas ner under såsen för att laga mat helt. Använd mejeriprodukter av hög kvalitet för en bättre smak sås. Vi föredrar Kerrygold smör , Kalona Super Natural kraftig vispgrädde och nyligen riven parmesanost. Det finns så få ingredienser i detta recept att ingrediensernas kvalitet gör skillnad.

Näringsinformation

Kalorier:942kcal,Kolhydrater:Fyra femg,Protein:tjugoettg,Fett:77g,Mättat fett:47g,Kolesterol:294mg,Natrium:1040mg,Kalium:282mg,Fiber:2g,Socker:1g,A-vitamin:2710IU,C-vitamin:3mg,Kalcium:381mg,Järn:1mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Middag Tillagad:Italienska Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!
Vit platta fettuccine alfredo med text för Pinterest