Easy Peach Cake

Denna persikakaka kan börja med en tårmix men du skulle aldrig veta den hur utsökt den är! Vit tårta toppad med vispad grädde och färska persikor gör detta till den ultimata efterrätten.

Easy Peach Dessert

Jag känner att det bara är en kort tidsperiod när färska persikor är perfekta och den tiden är just nu.

Vi fick nyligen ett gäng färska persikor från vårt lokala samarbete, så jag tyckte att det var dags att dela detta superlätta persikakakrecept!

Det skulle vara så bra som en efterrätt efter att ha njutit lite mandel kyckling eller Instant Pot fettuccine Alfredo.

Du kommer att älska det för

1. Det är super lätt att göra.
2. De färska persikorna och gräddfyllningen skapar en fantastisk kombination.
3. Det är vackert, vilket innebär att det är fantastiskt att imponera på människor utan mycket arbete.

Ingredienser

Ingrediensanteckningar

Ingrediensbilden ovan kan ge dig en uppfattning om vad du behöver för att göra denna persikakaka. Se till att du läser hela receptkortet längst ner i detta inlägg för specifika mätningar.

• Vit kakablandning - du kan använda din egen hemlagade vita tårta om du vill, men den vita tårtblandningen fungerar bra med detta eftersom pålägget är hemlagat. Du kan också ersätta gul kakmix om du inte har vitt. Ibland, som i fallet med detta kanel streusel kaffekaka , box cake mix är vägen att gå.
• Avokado olja - vi föredrar att använda avokadoolja för bakning eftersom den inte har någon smak, men du kan också ersätta olivolja eller kokosnötolja
• Persikor - Använd färskt om det är möjligt. Fryst, även om de tinas, kommer att förändra smak och konsistens helt. Färskt är bäst i det här fallet!

Instruktioner

Okej, är du redo att se hur det är att göra denna färska persikakaka? Det är på allvar precis som att räkna till 3!

1 - Baka din tårta.

Första saker först, baka kakan enligt förpackningsanvisningarna. Jag inkluderade ingredienserna för kakan i ingredienslistan ovan men om din kakmix kräver olika mått eller ingredienser, följ anvisningarna på din kakmix.

Du måste baka din tårta lite i förväg så att den kan svalna helt innan du frostar den med gräddlagret.

2 - Gör din frostning

Medan kakan svalnar, gör din frostning.

barn spel för julfest

Det finns två delar till glasyren och båda är väsentliga!

Innan du börjar med glasyr, lägg en blandning och visp i frysen så att den kyls i några minuter.

Medan det kyls, kombinerar du gräddeost, strösocker och vanilj tills det är krämigt. Detta kommer att bli den första delen av krämfrosten.

När du är klar med att blanda gräddosten, ta ut din kylda skål och visp ur frysen.

Kombinera vispad grädde och 2 msk socker i skålen och vispa tills stelnade toppar bildas i grädden - gör i princip hemlagad vispad grädde.

Kombinera vispad grädde med gräddostblandningen för att få din persikakaka grädde att frosta.

Frostningen blir tillräckligt tjock för att skopa men ändå tunn nog att spridas över hela kakans topp.

st patrick's day idéer för arbete

När frosten är klar och kakan har svalnat, frostar du kakan - sprider frosten jämnt över toppen av kakan.

3 - Lägg till persikor

En annan sak du kan arbeta med medan kakan lagar mat och / eller kyler är att förbereda dina persikor.

Du måste skala och skiva persikorna i tunna skivor, vilket kan vara lite tidskrävande.

Jag rekommenderar att du väljer mogna persikor så att de blir lättare att skära. Du kan också koka och blanchera persikorna med den här metoden för att underlätta skalning och skivning.

När persikorna alla har skivats är det dags att lägga dem till toppen av din tårta. Täck glasyren helt med persikor i vilken design du än väljer.

Jag gillar att börja i ena änden och lägga dem mycket nära varandra, överlappa ganska mycket, så att varje bit av denna persikakaka kommer med en generös bit av färsk persikasmak.

Skiv och server kakan med mer färsk vispad grädde om så önskas. Du kan också fylla på med en enkel sirap om du vill lägga lite sötma till persikorna, men jag har tyckte att kakan är bra i sig på det här sättet!

vad betyder 44

Experttips

Gör i en kastrull med lock så att du helt enkelt kan sätta locket på pannan och förvara i kylen tills du är redo att äta mer.

Fördubba vispgrädde receptet (så 2 koppar vispgrädde och 4 msk socker) och servera bitar med mer färsk vispad grädde på toppen.

Låt kakan svalna helt innan frostning eller frostning smälter och du har ingenstans att sätta persikorna.

Vanliga frågor om recept

Kan persikakaka frysas?

Jag rekommenderar inte frysning av persikakaka eftersom konsistensen av krämfrostningen kommer att förändras helt och inte tina bra.

Kan jag använda något annat än färska persikor?

Smaken blir inte lika bra med konserverade eller frysta persikor. Om du använder något annat, se till att de tinas upp och dräneras väl så att överflödig fukt inte förstör glasyren.

Måste jag använda boxed cake mix?

Nej, det gör det bara lättare att göra. Om du har ett bra vitt tårtrecept som du älskar kan du helt använda det och bara fylla på det med gräddfrostning och färska persikor.

Mer enkla efterrätter

• Reese's Peanut Butter Pie
• Randig glädje
• Pumpa crunch tårta
• Strawberry poke cake
• Chokladkaka

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 0från0röster

Easy Peach Cake

Denna persikakaka kan börja med en tårmix men du skulle aldrig veta den hur utsökt den är! Vit tårta toppad med vispad grädde och färska persikor gör detta till den ultimata efterrätten. Förberedelse:femton minuter Kock:35 minuter Total:1 timme

Serverar12 skivor

Ingredienser

• ▢1 vit tårtblandning
• ▢1 kopp vatten
• ▢3 äggvitor
• ▢1/3 kopp avokado olja
• ▢6 färska persikor skalade och skivade i tunna skivor

Glasyr

• ▢8 uns färskost
• ▢1 1/2 koppar florsocker
• ▢1 tsk vanilj
• ▢1 kopp kraftig vispgrädde
• ▢2 TBS socker

Instruktioner

• Förvärm ugnen till 350 grader.
• Gör och baka tårta enligt förpackningsinstruktionerna. Låt kakan svalna en gång bakad.
• Skala och skiv persikor medan kakan bakas.
• Placera en metallblandare och vispar i frysen för att kyla i 5-10 minuter.
• Blanda gräddost, strösocker och vanilj tills de är väl kombinerade.
• Ta bort skålen och visparna från frysen. Tillsätt kyld vispgrädde och socker i skålen och vispa tills styva toppar bildas i grädden, 2-3 minuter.
• Vik vispad grädde i gräddostblandningen tills den är väl kombinerad.
• Frosttopp av kakan med krämfrostning.
• Toppkaka med färska persikor, överlappande för att hålla persikaskivorna så nära varandra som möjligt.
• Servera omedelbart eller kyl i kylen tills du är klar att servera.

Tips & anteckningar:

Gör i en kastrull med lock så att du helt enkelt kan sätta locket på pannan och förvara i kylen tills du är redo att äta mer. Fördubba vispgrädde receptet (så 2 koppar vispgrädde och 4 msk socker) och servera bitar med mer färsk vispad grädde på toppen. Låt kakan svalna helt innan frostning eller frostning smälter och du har ingenstans att sätta persikorna.

Näringsinformation

Kalorier:418kcal,Kolhydrater:53g,Protein:4g,Fett:tjugoettg,Mättat fett:10g,Kolesterol:48mg,Natrium:381mg,Kalium:80mg,Fiber:1g,Socker:36g,A-vitamin:545IU,C-vitamin:1mg,Kalcium:126mg,Järn:1mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Efterrätt Tillagad:Amerikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!