Lätt recept för pumpakostkakor

Dessa ostkakor med pumpa med en graham cracker skorpa är krämiga, smakrika och helt läckra toppade med vispad grädde! Gör dem kvällen innan för en ännu mer utsökt höstdessertidé!

Pumpkin Cheesecake Bars med en Graham Cracker Crust

Det här är första året vi är värd för Thanksgiving i vårt nya hem och när jag gjorde matuppdrag insåg jag att medan jag älskar efterrätt - jag har verkligen inte så många Thanksgiving eller till och med höstdesserter.

Vi har alltid det här pumpa crunch cake och randig glädje självklart. Och jag kommer sannolikt att göra antingen dessa pumpa kanel rullar eller det här tranbär apelsinbröd till frukost.

Men det är saker jag alltid gör, och i år ville jag prova något helt nytt.

Dessa cheesecake-stänger kommer att se ut. Och jag antar att de kommer att vara borta lika snabbt som de ser ut (de är bra!).

De blir det perfekta sättet att avsluta dagen efter att vi spelat dessa Thanksgiving-spel !

chuck e ost födelsedagspris

Ingredienser för pumpakostkakastänger

Ingredienserna för detta är precis vad du kan tänka dig om du gjorde pumpa paj och ostkaka, bara kombinerat.

Här är vad du behöver för detta recept! Kolla in hela receptkortet längst ner i det här inlägget för mätningar etc.

• Färskost - se till att den har rumstemperatur så att den blandas bra och inte klumpar sig, det här är viktigt
• Socker - bara vanligt vitt socker som du sannolikt kommer att ha i ditt skafferi
• Pumpa paj krydda - Jag nämnde att det var ungefär som pumpa paj + ostkaka, detta krydda hjälper den kombinationen
• Tung grädde - gör cheesecaken superkrämig
• Vanilj - få en bra vanilj, inte den billiga om du kan
• Konserverad pumpa - någon typ fungerar, se bara till att inte få pumpa paj fyllning
• Ägg - vi föredrar alltid burfri, ekologisk men använder vad du har till hands
• Grahamskex-smulor - du kan alltid krossa dina egna Graham-kakor eller använda en matberedare, men de köpta är lättare
• Smör - används för att göra din graham cracker skorpa
• Vispad grädde eller vaniljglass - detta är tekniskt valfritt, men dessa är SÅ mycket bättre toppade med hemlagad vispad grädde eller vaniljglass. Lita bara på mig och få några att följa med dem.

Hur man gör pumpaostkakor

Dessa ostkakor med pumpa med en graham cracker skorpa är ganska lätta att göra. De tar bara lite tid att baka och svalna, så kom ihåg det innan du förbereder detta recept.

De är ännu bättre om du lämnar dem i kylskåpet över natten.

Hur man gör en Graham Cracker Crust

Den första delen av receptet är att göra din graham cracker skorpa. Det är så enkelt som att kombinera dina graham cracker smulor och socker i en skål och sedan lägga i det smälta smöret för att göra det till en graham cracker blandning.

När du väl har din blandning, lägg graham cracker skorpan på botten av en 9 × 13 bakform och lägg i kylen medan du fyller på.

Hur man gör pumpkinostkakor

När din graham cracker skorpa är klar är det dags att göra din faktiska pumpaostkakafyllning.

Här är en snabb genomgång av hur du gör dem. Se till att läsa receptkortet längst ner för att få fullständiga instruktioner!

1. Kombinera socker och gräddeost.
2. Tillsätt den kraftiga grädden, vanilj och kryddan med pumpa paj.
3. Lägg till ägg.
4. Tillsätt i konserverad pumpa och blanda.

Lägg sedan till den arkivet i graham cracker skorpa, baka och låt pumpa ostkakor svalna innan du skär i dem.

Och som jag nämnde tidigare, fyll på antingen hemlagad vispad grädde eller vaniljglass för att få full effekt.

nyårsafton spel för kyrkan

Vanliga frågor om pumpkinostkakor

Vill bara svara på några av de frågor jag får regelbundet om mina dessertrecept! Om du har fler frågor, lämna en kommentar så gör jag mitt bästa för att svara!

Kan du göra dessa pumpakostkakor i förväg?

ja! Dessa är den perfekta tacksägelsedesserten eftersom du kan göra dem dagen innan - de är faktiskt bättre om du gör dem kvällen innan och låter svalna över natten.

Eller låt dem svalna medan du spelar ett spel eller gör något liknande Thanksgiving scavenger jakt .

Hur länge håller dessa pumpaostkakor?

Inte länge - de är så bra för att äta upp dem! Men på allvar, om du har matrester, rekommenderar jag att du kyler och äter inom fem dagar på grund av allt mejeri i barerna.

Är dessa pumpakostkakor glutenfria?

Nej, tyvärr! Graham cracker skorpan har definitivt gluten.

prinsessor för 4 åringar

Hur kapar du dessa staplar?

Eftersom de är halva ostkaka, halvstänger - kan de vara lite knepiga att skära. Kör en kniv under riktigt varmt vatten och skär dem (när de har svalnat) omedelbart medan kniven är varm. Annars kommer du att sluta med en röra.

Hur många pumpaostkakor gör detta?

Detta beror helt på hur du skär dem. Vi gjorde 15 i vår panna, men bitarna var ganska stora.

Om du vill mata fler människor, skär bara dem i mindre bitar. Det är en ganska tät fyllning, så även en liten bit borde räcka - speciellt om den är ihop med vaniljglass!

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 0från0röster

Pumpkin Cheesecake Bars med en Graham Cracker Crust

De bästa enkla ostkakor med pumpa med en graham cracker skorpa! Krämig och utsökt! Förberedelse:10 minuter Kock:40 minuter Total:1 timme 30 minuter

Serverarfemton rutor

Ingredienser

Graham Cracker Crust

• ▢2 koppar Grahamskex-smulor
• ▢1/2 kopp Smör smält
• ▢2 TBSP socker

Fyllning av pumpaostkaka

• ▢24 uns färskost vid rumstemperatur
• ▢3/4 kopp socker
• ▢1/2 tsk pumpa paj krydda
• ▢1/3 kopp tung grädde
• ▢3/4 tsk vanilj
• ▢12 uns konserverad pumpa
• ▢3 ägg

Instruktioner

Graham Cracker Crust

• I en liten skål kombinera graham cracker smulor, smält smör och socker. Kombinera noggrant.
• Pressa smulblandningen på botten av 9x13-pannan och sprid jämnt. Placera i kylskåp för att kyla medan du fyller på.

Fyllning av pumpaostkaka

• Förvärm ugnen till 350 grader.
• Gräddsocker och gräddeost i mixern tills den är jämn och skrapar sidorna regelbundet.
• Blanda i tung grädde, vanilj och pumpa paj krydda.
• Tillsätt ägg tillsammans och vispa tills det är jämnt men överbland inte.
• Tillsätt pumpa och kombinera tills det bara blandats.
• Häll påfyllning över kyld graham cracker skorpa och jämna över jämnt.
• Baka i ugnen vid 350 i 40 minuter och låt sedan svalna helt.
• Skär i rutor med en het kniv och toppad med vispad grädde eller vaniljglass.

Tips & anteckningar:

Tips:

• Skär i rutor med en het kniv när den har svalnat
• Låt ostkakstänger svalna i ugnen med ugnen avstängd och dörren öppen.
• Kyl helt innan kylning så att de inte spricker.

Näringsinformation

Servering:1bar,Kalorier:329kcal,Kolhydrater:24g,Protein:4g,Fett:25g,Mättat fett:14g,Kolesterol:73mg,Natrium:277mg,Kalium:133mg,Fiber:1g,Socker:16g,A-vitamin:4406IU,C-vitamin:1mg,Kalcium:64mg,Järn:1mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Efterrätt Tillagad:Amerikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!

Mer smaskiga efterrätter

• Pumpa crunch tårta
• Texas plåtkaka
• Snickerkaka
• Chewy ingefära melasskakor
• Mini cheesecake recept
• Pecannötpajstänger

Glöm inte att fästa dessa pumpaostkakor med en graham cracker skorpa för senare!