Mexikanskt fyllda Poblano Peppers Recept

Detta mexikanska fyllda poblano pepparrecept är ett bra alternativ på vardagar till taco tisdag!



jul ledtrådar för att hitta presenter

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

Detta inlägg är skrivet i samarbete med Sargento. Alla åsikter är 100% ärliga och mina egna.





Jag älskar Food Networks reality-matlagningsprogram Chopped. Det är en av dessa program som oavsett hur många gånger jag tittar på den, jag kan titta om och om igen eftersom det alltid är annorlunda. Och för att vara ärlig, jag älskar att se folk knäcka under pressen.

Jag låtsades att jag var på showen med detta recept. Hackad runda 2. Tema mexikansk.



Och i korgen?

  • Sargento 4 ost mexikansk blandning
  • kycklinglår
  • poblano paprika
  • majs tortillas

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

Dessa mexikanska fyllda poblano paprika är mitt bidrag, och de kanske inte är lika vackra som några av de saker de hackade tävlarna gör, men de är säkerligen smaskiga. Och det måste räkna med något rätt?

Börja med att grilla dina paprikor på alla sidor tills du får en fin röding. Om du använder en grillpanna, lägg ett lock eller något tungt ovanpå paprikorna för att väga ner dem för att få den röding.

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

När paprikorna är grillade, ta av dem för att svalna och lägg till dina kryddade kycklinglår. Jag köpte av misstag kycklinglår med ben för detta, vilket jag inte särskilt rekommenderar, men jag har inkluderat matlagningsinstruktioner i receptet för både ben och ben om du inte hittar benfri!

Grill kycklinglåren i några minuter, vänd och släng hela grillpannan i ugnen för att baka. Det här är min mans hemlighet med perfekt kokt och saftig kyckling!

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

Medan kycklingen grillar kommer du att göra två saker till eftersom det ska vara som hackad trots allt. Använd först dessa majs tortillor för att göra krispiga hemlagade tortillarremsor. Och medan de bakar, gör din fyllning!

För fyllningen, börja med helt karamelliserar majsen ; detta kommer att lägga till en sötma som du inte får någon annanstans. Tillsätt svarta bönor, ris och kyckling (när det är klart) och lite strimlad ost för att binda ihop allt.

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

Sist men inte minst, klipp upp dina paprika och fyll. Fyll sedan på mer ost och baka igen tills osten smälter och är kladdig. Fyll på med krispiga tortillaremsor för att lägga till lite salt och knäcka paprikorna behöver!

Och om det finns någon i din familj som inte gillar paprika (som min 3-åring), kan du alltid spara lite av fyllningen och använda den i extra majs tortillor för tacos. Inte helt samma men ändå välsmakande.

Skapa nu ditt eget hackade recept och gå in för att vinna en plats på Hackad!

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut 0från0röster

Mexikanskt fyllda Poblano Peppers Recept

Dessa fyllda poblano paprika är fyllda med läckra mexikanska smaker som tacokött, bönor, ris och ost. Detta mexikanska grejer poblano paprika recept är det perfekta måltidet på vardagar eller alternativ till tacos när du Förberedelse:femton minuter Kock:Fyra fem minuter Total:1 timme Serverar4

Ingredienser

  • 2 koppar Sargento 4 ost mexikansk blandning strimlad ost
  • 4 stora paprika
  • 4 benfri , skinnfria kycklinglår
  • 4 små majs tortillor
  • 1 kopp ris , kokta
  • 2 TBS olivolja
  • 2 tsk kummin
  • 1 tsk vitlök
  • 1 tsk Chili pulver
  • 1/2 tsk oregano
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk salt-
  • 1 11 uns kan majs
  • 1 kopp svarta bönor , dränerad

Instruktioner

För tortillarremsor:

  • Förvärm ugnen till 425 grader.
  • Borsta båda sidor av majstortillor med olivolja och strö över salt. Stapla ovanpå varandra och skär i remsor med en pizzaskärare. Placera i ugnen och baka i 4 minuter. Vid 4 minuter, använd en spatel för att vända och koka ytterligare 3-4 minuter eller tills den är lättbrunad och skarp.

För paprika:

  • Förvärm ugnen till 425 grader.
  • Värm grillpanna eller grill på medelhög värme.
  • Borsta paprikans alla sidor med olivolja och lägg dem sedan direkt på grillpannan och koka i 3-4 minuter på varje sida tills de är förkolnade. Ta bort från värmen och låt svalna.
  • Blanda alla kryddor (kummin genom salt) tillsammans. Medan paprika kokar, gnid kryddblandningen på båda sidor av alla fyra kycklingbitarna.
  • När du har tagit bort paprika från grillen, lägg till kyckling direkt på grillen. Koka i tre minuter och välj sedan och placera grillpannan direkt i förvärmd ugn. Baka kyckling i 22 minuter. När du har bakat, skär i bitstorlekar.
  • Medan kycklingen bakar, förvärm en stor kastrull med 1 msk olivolja på medelhög värme.
  • Tillsätt majs i den uppvärmda pannan och låt karamellisera i 5-6 minuter.
  • Tillsätt svarta bönor, ris och hackad kyckling i pannan. Rör om och koka tills det är värmt.
  • Tillsätt 1 kopp strimlad ost till blandningen och blanda tills den är kombinerad.
  • Medan påfyllningen kokas, skär en skiva i paprika på längden och lägg den på ett bakplåt.
  • Fyll varje peppar med fyllning och lägg sedan på med 1/4 kopp ost. Baka i ugnen i ytterligare 5-6 minuter eller tills osten smälter.
  • Servera varm toppad med krispiga tortillarremsor.

Tips & anteckningar:

För kycklinglår med benen, grilla skinnsidan nedåt (så när du vänder på dem är huden uppåt) och öka kycklingens bakningstid till 45-50 minuter.

Näringsinformation

Servering:1g,Kalorier:3784kcal,Kolhydrater:143g,Protein:514g,Fett:113g,Mättat fett:38g,Kolesterol:1436mg,Natrium:2015mg,Kalium:8750mg,Fiber:8g,Socker:74g,A-vitamin:1165IU,C-vitamin:95,9mg,Kalcium:546mg,Järn:15.1mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Middag Tillagad:Mexikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!