Rolo-kakor

Rolo-kakor tar chokladchipkakor till nästa nivå med ett smält Rolo-godis i mitten. En mjuk fluffig kaka med ett klibbigt chokladkaramellcenter som är för svårt att äta bara en.

För några månader sedan testade jag en hel massa olika kakrecept. Jordnötssmör blommar , klipp ut sockerkakor och till och med några chokladpuddingkakor .

Alla är supermycket men av alla recepten jag försökte är dessa Rolo-kakor de jag fortfarande längtar efter hela tiden.

Jag har inte gjort dem sedan mest för att jag åt hela satsen, med lite hjälp från mina grannar och småbarn. Men mest, bara jag.

Det finns bara något med chokladkakabasen som är fylld med det chokladkaramella Rolo-centret som gör dessa oemotståndliga. Speciellt om du äter dem strax efter kylning så är mitten fortfarande fin och varm och kladdig.

varför du kommer att älska detta recept

• Ingen kyldeg - inget behov av att kyla den degen (som du skulle säga sockerkakor biter ). Blanda bara ingredienserna, grejer med en Rolo och baka.
• Karamellcentrum - Jag har redan nämnt det men Rolo i mitten är på allvar så bra.
• Mjuk - dessa kakor är supermjuka och kuddiga, även med godiset i mitten.

Ingredienser

Ingrediensanteckningar

• Chokladbitar - Jag gillar att göra halvsöta chokladflisar, mjölkchoklad gör dessa kakor för söta.
• Smör - se till att det är riktigt smör, inte ett smörbyte. Och se till att den mjuknar genom att ta ut den i kylen i minst 30 minuter innan du bakar, längre beroende på temperaturen i ditt hus.
• Rullar - se till att du får den vanliga storleken Rolos, inte miniatyrerna.

Instruktioner

Börja med att förvärma ugnen till 375 ° F och foder ett bakplåt med bakpapper.

Kombinera mjukt smör, socker och farinsocker och sedan grädde tillsammans. Du måste se till att smöret är mjukt eller att det inte krämmer bra med sockerarterna - du får i stället små smörbitar.

Nästa. tillsätt ägg och vanilj och vispa i 2 minuter tills det är lätt och luftigt.

Tillsätt nu bakpulver, salt och mjöl och blanda väl.

Slutligen tillsätt chokladflis och vik i deg med antingen en träsked eller spatel snarare än blandaren. Om du använder mixern riskerar du att blanda degen för mycket.

Använd en medelstor scoop för att dela ut din deg. Rulla skoporna till bollar och tryck sedan in en Rolo i mitten av varje boll, se till att du täcker Rolo helt med deg innan du lägger på bakplåten.

Dessa sprider sig lite (men inte så mycket som dessa vit choklad tranbär kakor ), så jag rekommenderar att du placerar dem ungefär en tum från varandra.

Baka i 9 - 11 minuter och låt sedan svalna på kakan i 10 minuter innan du överför den till kylhyllan för att svalna helt.

Dessa kakor är bäst när de är varma men de är fortfarande helt utsökta när som helst. Centret blir bara inte lika klibbigt!

Experttips

Se till att täcka över Rolo helt mitt i kakan. Om något av det lämnas avtäckt, hamnar du med att karamell slår ut på bakplåten.

Köp oinpackad Rolos för att spara tid att behöva packa upp alla 36 av de små godisarna.

Förvara kvarvarande kakor i en lufttät behållare och njut inom fem dagar.

jul ledtrådar för att hitta presenter

Vanliga frågor om recept

Kan du frysa Rolo-kakor?

Jag rekommenderar inte att du fryser dessa Rolo-kakor en gång bakade helt enkelt för att insidan inte kommer att tina och ge dig det karamellcenter som du letar efter.

Kan jag använda mini-Rolos?

Gör mini-Rolo-kakor genom att använda en liten cookie-skopa för att dela ut degen till bollarna och fylla kakorna med ett miniatyr-Rolo-godis.

Fler chokladrecept

Om du gillar chokladkaramellcentret i dessa kakor kommer du att älska dessa andra smaskiga desserter!

• Cupcakes med varm choklad - rika chokladmuffins med en fantastisk marshmallowfyllning och choklad ganache-toppning. En chokladälskares dröm!
• Choklad brownie tårta - brownies möter tårta och skär sedan i smaskiga rutor, ett vintage recept som en mormor brukade göra!
• Vit chokladfudge - denna vita chokladfudge kombinerar vit choklad, sockerkakor och strössel för en smaskig godis!
• Lätt chokladtryffel - superenkla chokladtryfflar som är perfekta för alla hjärtans dag eller när du bara vill ha lite choklad!
• Snicker's poke cake - choklad och karamell blandat med en chokladkaka!

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 0från0röster

Rolo-kakor

Rolo-kakor tar chokladchipkakor till nästa nivå med ett smält Rolo-godis i mitten. En mjuk fluffig kaka med ett klibbigt chokladkaramellcenter som är för svårt att äta bara en. Förberedelse:femton minuter Kock:tjugo minuter Total:35 minuter

Serverar36 småkakor

Ingredienser

• ▢1 kopp socker
• ▢1 kopp brunt socker
• ▢1 1/3 koppar Smör (mjukad)
• ▢2 ägg
• ▢2 tsk vanilj
• ▢3 koppar allmjöl
• ▢1 tsk bikarbonat
• ▢1/4 tsk salt-
• ▢2 koppar halvsöt chokladflis
• ▢36 Rolo godis

Instruktioner

• Förvärm ugnen till 375 ° F och täck bakplåten med pergamentpapper.
• Kombinera smör, socker och farinsocker och grädde tillsammans.
• Tillsätt ägg och vanilj och slå sedan tills det är lätt och fluffigt, cirka 2 minuter.
• Kombinera natron, salt och mjöl i en liten skål. Tillsätt blandningen till våta ingredienser och blanda väl.
• Vik in chokladflis.
• Skopa ut en boll kakdeg med en medelstor skopa och gör en bollar deg. Pressa en Rolo i mitten av varje boll och se till att du täcker Rolo helt med deg innan du lägger på bakplåten.
• Baka i 9 - 11 minuter. Låt svalna på bakplåten i 10 minuter innan du överför den till bakstativet för att svalna helt.

Tips & anteckningar:

Se till att täcka över Rolo helt mitt i kakan. Om något av det lämnas avtäckt, hamnar du med att karamell slår ut på bakplåten. Köp oinpackad Rolos för att spara tid att behöva packa upp alla 36 av de små godisarna. Förvara kvarvarande kakor i en lufttät behållare och njut inom fem dagar. Gör mini-Rolo-kakor med en liten kakor för att dela ut degen till bollarna och fylla kakorna med ett miniatyr Rolo-godis.

Näringsinformation

Kalorier:233kcal,Kolhydrater:29g,Protein:2g,Fett:12g,Mättat fett:7g,Kolesterol:28mg,Natrium:129mg,Kalium:93mg,Fiber:1g,Socker:19g,A-vitamin:236IU,C-vitamin:1mg,Kalcium:25mg,Järn:1mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Efterrätt Tillagad:Amerikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!