Ett utsökt enkelt Pad Thai-recept
Detta enkla Pad Thai recept kan göras som ett Pad Thai recept för kyckling, räkor Pad Thai eller till och med vegansk pad Thai! Det är enkelt att göra, perfekt för alla åldrar och matpreferenser, och helt utsökt! Det är det bästa Pad Thai-receptet vi någonsin har gjort hemma!
Det här inlägget innehåller kopplingar till länkar. Om du köper via dessa länkar kan jag få en liten provision utan extra kostnad för dig.
Innan vi fick barn arbetade min man och jag båda många timmar på vanliga företagsjobb. Vi såg inte varandra så ofta vi gillade, så vi försökte vårt bästa för att äta middag tillsammans. Men dessa middagar var tvungna att vara snabba för vi hade inte mycket tid!
Jag blir regelbundet frågad om mina favoritmåltider och även om detta inte gör det för mig Hela 30 måltider , detta enkla Pad Thai recept är en av de snabbaste måltiderna vi brukade äta regelbundet! Det tar 20-30 minuter att gå från lådan till bordet och fungerar för nästan alla - barn, vuxna och till och med personer med allergier eller matpreferenser.
Och det bästa - räkna ut basreceptet och ändra det sedan för att göra det till ditt eget genom att byta kött, byta pålägg och till och med ändra mängden sötma eller smak om du vill!
När du har mastat denna pad Thai, prova dessa kryddiga thailändska nudlar !
vuxen halloween fest spel idéer
Vad är Pad Thai?
Om du är med på det här inlägget vet du förmodligen redan vad Pad Thai-maträtt är eller har haft det på din favoritrestaurang Thai en eller två gånger. Men om inte, så är Pad Thai en populär stekt thailändsk maträtt baserad på risnudlar. De flesta Pad Thai-rätter som jag har haft inkluderar en kombination av risnudlar, ägg, en söt sås plus pålägg som böngroddar, koriander och jordnötter.
Pad Thai kan komma med en mängd olika kött - räkor, kyckling, tofu eller till och med bara med äggen som ingår i det normala receptet.
Pad Thai sås alternativ
Det finns också vanligtvis två olika typer av Pad Thai som jag har provat på restauranger och den största skillnaden ligger i Pad Thai såsen, inte de faktiska komponenterna i maträtten. Det finns vanligtvis två olika Pad Thai såsorter som ses mest - en röd version som är smaksatt med tamarind och chilis och en annan version som är mer söt och ofta smaksatt med en kombination av fisksås, lime och socker.
Jag föredrar den sötare Pad Thai-såsen framför den röda typen så det är vad detta recept är.
Vilka Pad Thai Nudlar använder jag?
Basen på något bra Pad Thai-recept är risnudlar så ärligt talat kan du använda alla risnudlar du kan hitta i din livsmedelsbutik. Vi föredrar Annie Chun's Pad Thai nudlar att du bara måste suga i varmt vatten innan du lagar mat.
Ett tips för att blötlägga Pad Thai-nudlarna - dela upp dem i mindre bitar innan du suger dem. Oftast kommer de i riktigt långa strängar nudlar och du vill se till att bitarna är ätbara i storlek när de serveras. Du kan tekniskt blötlägga dem hela men det är lättare att steka och äta när de är uppbrutna.
Lätt Pad Thai-recept
Detta Pad Thai-recept är så enkelt att göra, du kan verkligen ha allt klart och på bordet på under 30 minuter. Det är bara en av anledningarna till att det är en av våra favoritmåltider! Det är också super barnvänligt eftersom det barn inte gillar nudlar och risnudlar är ett roligt alternativ på normal pasta.
För att göra denna kudde thailändsk, blötlägg bara dina nudlar och gör din söta sås medan nudlarna blötläggs.
Koka sedan upp dina äggröra så att du kan lägga till dem i slutet. När alla dina ingredienser är klara, värm upp din wok för att steka nudlarna i såsen, tillsätt allt kött du behöver kokt (vi gillar att göra räkor eller kyckling) och lägg sedan i äggen i slutet.
Ta bort allt från woken och toppa med önskade pålägg som morötter, koriander, jordnötter och böngroddar.
Se hur man gör detta enkla Pad Thai-recept
Jag sa precis hur du gör denna enkla Pad Thai, se nu för att se hur enkelt det verkligen är!Hur man gör detta till ett kycklingpaddad thailändskt recept
Att förvandla detta till en kyckling pad Thai recept är enkelt - lägg bara till kyckling.
Okej, det är inte så enkelt. Skär två benfria kycklingbröst utan hud i bitar av bitstorlek och koka dem i woken först med lite avokadoolja eller kokosnötolja. Eller olivolja om du föredrar, jag vill bara använda de andra för den högre brännpunkten eftersom woken tenderar att bli varm.
När kycklingen är kokt, lägg den åt sidan och lägg till den samtidigt som du lägger till de kokta äggröra senare i receptet så att den också kan smaksättas med sås.
Om du ska lägga till kyckling rekommenderar jag att du bara använder två ägg istället för fyra - de fyra är bara om du planerar att använda äggen som din huvudsakliga proteinkälla i skålen. Jag rekommenderar också att höja såsen till 5T limejuice, 5T fisksås och 3 1/2 T socker eftersom kycklingen kommer att suga upp mer än äggen.
Hur man gör detta till ett räkor Pad Thai recept
Ett av våra favorit sätt att göra detta är som ett räkor pad thailändska recept med små räkor. Eftersom räkor lagar mat så snabbt är de det enda köttet vi inte lagar innan vi steker nudlarna. Jag lägger vanligtvis till räkorna tillsammans med nudlarna och såsen och låter dem bara laga mat samtidigt. Räkor tar bara några minuter att laga mat (behöver bara gå från den rosa färgen till transparent), så att använda detta som räkor pad Thai är faktiskt ett av de snabbaste sätten att få det till bordet!
Hur man gör detta till ett Vegan Pad Thai-recept
Att förvandla detta till ett veganskt Pad Thai-recept är en film. Antingen tar du bara ut äggen tillsammans och sansar protein ELLER använder tofu istället och byter ut den köpta fisksåsen till det här vegansk fisksås . Jag är inte den bästa personen att fråga om att laga tofu, så jag rekommenderar att du tittar på den här guiden till stek tofu för att se till att du inte förstör tofu!
Är Pad Thai Glutenfri?
Svaret på detta beror helt på vilka specifika ingredienser du använder. Om du använder de exakta ingredienserna som nämns i mitt receptkort inklusive Annie Chuns Pad Thai-nudlar, så ja - denna Pad Thai är glutenfri. Se bara till att oavsett vilken fisksås du använder är glutenfri också!
Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckorecept och festidéer direkt till din inkorg!
Deliciously Easy Pad Thai Recept
Detta enkla Pad Thai recept kan göras som ett Pad Thai recept för kyckling, räkor Pad Thai eller till och med vegansk pad Thai! Det är enkelt att göra, perfekt för alla åldrar och matpreferenser, och helt utsökt! Det är det bästa Pad Thai-receptet vi någonsin har gjort hemma!
Förberedelse:10 minuter Kock:femton minuter Total:25 minuter Serverar4 Ingredienser
- ▢2 T kokosolja
- ▢2 vitlöksklyftor mald
- ▢4 ägg
- ▢1 risnudlar Annie Chun's Pad Thai
- ▢1 kopp färska böngroddar
Sås
- ▢4 T limejuice
- ▢4 T fisksås
- ▢3 T socker
Garnering
- ▢2 T färsk koriander hackad
- ▢3 T jordnötter hel eller krossad
- ▢2 morötter julienned
Instruktioner
- Blöt nudlar i varmt vatten i 10 minuter eller tills de är ömma.
- Blanda limejuice, fisksås och socker medan nudlar blötläggs tills socker är upplöst.
- Värm wok eller panna på hög värme. Tillsätt 2 T olja och vitlök. Koka i 30 sekunder.
- Om du använder kött, tillsätt kött och koka tills det är klart. Ta bort kött från wok och lägg åt sidan. Om du bara använder ägg, gå vidare till steg 5.
- Tillsätt ägg till wok och klättra.
- Sänk värmen till låg och tillsätt sås och nudlar. Kasta tills det är väl blandat.
- Tillsätt böngroddar (och kött) och kasta väl.
- Ta bort från värme och garnera med morötter, koriander och jordnötter.
Tips & anteckningar:
Om du planerar att lägga till ytterligare kött som kyckling, räkor eller tofu - gör följande ändringar i receptet. Minska ägg till 2. Öka kokosolja till 4T - använd 2T för att laga köttet och 2T för att laga resten av receptet. Öka fisksås till 5T, limejuice till 5T och sockret till 3 1/2 T när du gör såsen. Koka kyckling eller tofu innan du lagar nudlarna, laga räkor med nudlarna så att de inte blir överkokta och klara. * Näringsfakta beräknas på basreceptet - utan tillsats av annat kött än ägg.Näringsinformation
Kalorier:232kcal,Kolhydrater:17g,Protein:9g,Fett:14g,Mättat fett:7g,Kolesterol:163mg,Natrium:1501mg,Kalium:322mg,Fiber:2g,Socker:12g,A-vitamin:5345IU,C-vitamin:10.2mg,Kalcium:57mg,Järn:1.5mgAnsvarsfriskrivning
Författare: Britni vaka Kurs:Middag Tillagad:Thai Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!Glöm inte att knäppa detta enkla Pad Thai recept för senare!
