Hur man gör en efterrätt
Gör din egen dessertbräda för en fest eller en filmkväll med denna enkla DIY-efterrätt charcuteriehandledning! Perfekt för att servera massor av godis på ett festligt sätt!
Detta inlägg sponsras av HBO Max. Alla idéer och åsikter är 100% ärliga och mina egna.
En av mina favorit saker med filmkvällen är snacksna och precis som på en buffé älskar jag att kunna prova en massa olika snacks snarare än att bara avsluta en hink popcorn.
När jag blev ombedd att komma med ett roligt mellanmål för filmkväll för att sänka den kommande premiären av Roald Dahls häxor premiär uteslutande på HBO Max torsdagen den 22 oktober, visste jag omedelbart att jag ville göra en filmkvälls snackbräda.
Okej mellanmålsbräda gör att det låter lite mer som om det finns snacks på det och egentligen är det mest en efterrätt om Halloween.
jul jakt gåtor gåtor för vuxna
En dessertbräda med några filmkvällssnacks som popcorn, kringlor och pistaschmandlar för en liten salt bonus.
Ingredienser
Skönheten i att skapa en dessertbräda är att du får välja vad som ska ske baserat på ett par olika saker:
- Ditt tema - Jag gick med ett häxtema och häxiga färger.
- Din smak - Gör tavlan till vad din familj vill äta till filmkvällen. Om du verkligen gillar att ha surt godis på bio, lägg till surt godis på ditt bräde. Jag gick med min sons favoritmattade kakor, munkar och gummy grodor eftersom jag visste att det var saker han faktiskt skulle tycka om!
- Din budget - Om du vill hålla det billigt, gör saker från grunden snarare än att köpa dem i butiken. Du kan också hålla sakerna mer budgetvänliga genom att begränsa antalet efterrättsprodukter på brädet.
Om du vill återskapa det här Halloween-mellanmålskortet med häxtema, här är vad jag använde från topp till botten, från vänster till höger.
- Mintchokladgodis
- Lila och svarta klubbor
- Chokladmunkar
- Gröna frostat kakor
- Lila chokladbollar
- Klibbiga grodor
- Kvadrater med mörk choklad med nötter
- Pistaschmandlar
- Svarta druvor
- Gröna gelébönor
- Lila godis majs
- Svart rock godis
- Lila chokladgodisar
- Chokladtäckta kringlor
- Gröna marshmallows
- Grönt äppelpopcorn
- Brownie bitar
- Sockerkakor för katt
- Mintchokladsmörgåskakor
- Grön lakrits
Tillbehör för efterrätt
Okej så jag ska gå igenom hur jag skapade den här brädan så att du kan återskapa den hemma - den här eller den andra att titta på Häxorna med din familj!
Men innan vi faktiskt lägger till mat på tavlan, låt oss prata om basleveranser du behöver!
1 - Välj en tavla
Det första du behöver göra är att välja din styrelse. Jag gillar verkligen att göra brädor som har en liten läpp runt sig så att saker (som chokladgodisarna) inte bara rullar av. Det hjälper bara hålla saker ihop.
Jag föredrar också en rektangelbräda framför en rund, men om du redan har en runda, använd gärna den istället. Använd ett bräde som är tillräckligt stort för alla snacks du vill inkludera!
2 - Välj dina snacks
Därefter vill du välja mellanmål. Jag gillar att försöka föreställa mig min tavla innan jag shoppar, eventuellt till och med dra ut den, som jag gör med mina festbord.
Det gör det lättare att sätta ihop allt och du får en bättre uppfattning om hur mycket du vill köpa.
En sak att notera är att du sannolikt bara kommer att lägga en del av vad du köper på det faktiska dessertbrädet. Så här var bara 1/4 lådan med munkar, 1/2 lådan med kakor och som 1/4 kopp en hel påse pistaschmandlar.
Tänk på tipsen under ingredienserna när du handlar. Försök också plocka upp saker av varierande storlek, form och struktur. Det ger ditt tavla mer visuell överklagande och hjälper till att fylla i det stora utrymmet och de små luckorna mellan de stora föremålen.
Hur man gör en Halloween efterrätt
Nu när du har dina snacks och brädan är du redo att skapa din egen dessertbräda. Det är lättare än du tror men kan ta lite övning eller egentligen bara flytta saker tills du får det som du vill.
1 - Börja med 2-3 skålar
Det första jag vill göra är att lägga till 2-3 skålar i olika delar av brädet. Du kan antingen fylla dessa med godis och popcorn som jag gjorde eller om du gör något där dopp skulle vara vettigt - dopp är bra i skålarna.
Dela upp dem i olika delar av ditt bräde och använd dem för att förankra resten av föremålen på din dessertbräda. De fungerar bra som inlägg för att linda andra saker och hjälper också till att skapa en visuell kontaktpunkt.
2 - Lägg till stora föremål
Lägg sedan till dina största artiklar. Och lägg till dem på olika ställen på tavlan så att de inte är tillsammans. Jag började med munkar i ett hörn och brownies på ett annat.
Om jag skulle sätta ihop dessa två inte bara skulle det bara finnas många stora klumpiga saker tillsammans, det skulle vara alldeles för mörkt allt på ett ställe.
3 - Lägg till teman
Jag gillar alltid att lägga till temaelement i mina snackbrädor, särskilt när jag gör en filmkvällsnackbräda som den här.
Med detta för premiären av Häxorna film på HBO Max den 22 oktober lade jag till några element med häxiga teman och färger. Lila kattkakor, svart stengodis som ser ut som häxkvastar och gröna gummy grodor.
Jag hade också en stor gummy orm (för hej har du sett The Witches trailern , Jag ville verkligen använda en orm) men det passade bara inte.
julnamn som låtspel
Och ibland händer det - ibland passar saker bara inte. Lägg i så fall åt sidan och njut av dem till ett mellanmål någon annan gång.
4 - Dela upp färger
Fortsätt lägga till dina större och medelstora föremål på tavlan med tanke på vilken färg var och en av föremålen har. Målet är att inte ha för mycket av någon färg bredvid varandra.
Om din budget tillåter, ha ett antal olika snacks i varje färg så att du enkelt kan dela upp färgblock med ett annat mellanmål. Eller bara upprepa mer av ett mellanmål som du redan har lagt på tavlan!
5 - Curve raka kanter
Ett av problemen jag hade med min första snackbräda någonsin var att köpa massor av fyrkantiga och rektangulära föremål och försöka få dem att passa bra.
Spoilervarning - de gjorde det inte. De flesta av dessa snacks hamnade precis i min sons lunchlåda eller snacks i basebollaget.
Jag har tyckte att det fungerar bättre att använda mestadels runda element, särskilt om du använder ett rundat bräde som jag gjorde. Du kan definitivt lägga till några raka kantelement, bara kurva dem på tavlan för att ge en illusion av att vara böjd.
Du kan se hur jag gjorde det nedan med brownie- och chokladfyrkantarna - två fyrkantiga föremål rundade runt en annan cirkelform för att passa bättre in i utrymmet.
6 - Fyll i luckor med små föremål
Sist men inte minst, fyll i alla hål med alla de små sakerna du hämtade i butiken. Du vill täcka över nästan tomt utrymme kvar på brädet och gärna använda samma lilla föremål i olika utrymmen på brädet.
Objekt som fungerar bra som fyllmedel inkluderar:
- Små godisar
- Nötter och frön
- Popcorn
- Små frukter som druvor och bär (se bara till att de är fingermatfrukter och inte något som uppskuren kiwi)
Och där går du, den ultimata DIY-dessertbrädan! De är superlätta att göra för alla filmkvällar, semestrar eller spelkvällar. Och super lätt att anpassa baserat på ditt tema och tillfälle.
Glöm inte att kolla in Roald Dahls Häxorna 22 oktober premiär exklusivt på HBO Max!
Mer Movie Night Snacks
- Hemlagad Chex Mix
- Hemlagad månepaj
- Mini pizza pajer
- 7-lagerstänger
- Saftsås med kanelflis
Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!
Dessertbräda
Gör din egen dessertbräda för en fest eller en filmkväll med denna enkla DIY-efterrätt charcuteriehandledning! Perfekt för att servera massor av godis på ett festligt sätt!
Förberedelse:femton minuter Total:30 minuter Ingredienser
- ▢Stora desserter som kakor, brownies, munkar
- ▢Medium mellanmål som popcorn, kringlor och frukt
- ▢Små desserter som godis, choklad och nötter
Instruktioner
- Lägg till 2-3 skålar på brädet för att skapa struktur och förankra resten av dina snacks.
- Lägg till dina stora föremål i motsatta hörn, delar av brädet.
- Lägg till temaprodukter på olika platser på tavlan. Exempel är kattkakor och gummi grodor för en häxfilm.
- Dela upp stora block av samma färg med andra färger för att skapa visuellt intresse.
- Låt fyrkantiga och rektangulära föremål passa bättre genom att placera dem på dessertbrädet på ett böjt sätt.
- Använd små föremål som godis, nötter och frukt för att fylla i eventuella kvarvarande luckor i brädet. Du vill täcka hela brädet för att ge det sammanhängande och visuellt tilltalande dessertbrädet.
- Servera med tallrikar och serveringsredskap på sidan så att människor kan ta tag i dem och njuta av deras snacks.
Tips & anteckningar:
Välj saker till ditt bräde baserat på:- Tema - välj element som matchar evenemanget, filmen eller temat för tillfället.
- Smakar - Gör tavlan till vad din familj vill äta till filmkvällen. Om du verkligen gillar att ha surt godis på bio, lägg till surt godis på ditt bräde. Jag gick med min sons favoritmattade kakor, munkar och gummy grodor eftersom jag visste att det var saker han faktiskt skulle tycka om!
- Storlek - Köp saker i olika storlekar för att fylla tavlan så bra som möjligt.
- Budget - Om du vill hålla det billigt, gör saker från grunden snarare än att köpa dem i butiken. Du kan också hålla sakerna mer budgetvänliga genom att begränsa antalet efterrättsprodukter på brädet.
Ansvarsfriskrivning
Författare: Britni vaka Kurs:Efterrätt Tillagad:Amerikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!
