Stekt kyckling- och sockermajsrecept inspirerat av Southern Living
Detta inlägg är skrivet i samarbete med Delta Faucet och Southern Living Magazine. Medan jag har fått kompensation för inlägget är allt om det min egen åsikt och helt ärligt.
Detta stekt kycklingrecept och receptet för majspuré är de perfekta sommarkomfortmatarna, perfekt för en sommarmiddagsfest eller Southern Living-inspirerad middag.
presenter till pojkvänner 30 -årsdag
När jag turnerade i södra Living Test Kitchen för ett par månader sedan frågade en av de andra bloggarna på resan testkökschefen, Robby Melvin, hur de fortsätter att komma med nya recept månad efter månad. Hans svar rungade verkligen med mig. Han sa att det inte handlar om att återuppfinna hjulet och komma med helt nya recept, det handlar om att ta idéer och recept som har funnits för alltid och sätta ett Southern Living-snurr på det. Bara för att någon har gjort stekt kyckling en miljon gånger betyder det inte att det inte kan finnas en annan stekt kyckling med sin egen twist.
Som en del av min fantastiska resa till Alabama och mitt partnerskap med Delta för #Happimess-kampanj , vi utmanades att komma med ett Southern Living-inspirerat recept. Jag åkte hem och gav min man den utmaningen och han kom genast på idén att göra stekt kycklingfilé med söt majspuré. Och ni, de visade sig AMAZING, förmodligen en av de bästa måltiderna vi har haft hemma de senaste åren.
Om du vill ha ett recept utan kyckling, prova detta mandel kyckling . Det är lika fantastiskt, särskilt när man njuter av dessa lätt potatismos !
Detta är den perfekta sommarmiddagen när färsk sockermajs flyter över i livsmedelsbutikerna och bondemarknaderna. Och du kan äta stekt kyckling och majspuré separat, men den skarpa kycklingen kompletterar den släta och krämiga purén, så de äts definitivt bättre tillsammans.
harry potter födelsedagsfest aktiviteter
Jag vet att vissa säger att stekt kyckling inte är bra om det inte är på benet men gissa vad, jag gillar inte att äta kyckling från ett ben, så min man gjorde det benfritt. Och det är bra. Börja med att skära din kyckling i små indrefilter, sedan panera den och lägg den på en kastrull med pergamentpapper. Och glöm inte att bära handskar och / eller tvätta händerna ofta eftersom du har att göra med rå kyckling.
När du är klar med att panera kycklingen steker du den i olja tills den är helt kokt inuti. Låt den sedan vila tills den är tillräckligt sval att äta. Medan kycklingen svalnar gör du majspurén och äter de två tillsammans med en liten kvist mikrogrönsaker för en utsökt Southern Living-inspirerad middag.
betydelser av din födelsedagVill du ha fler godsaker?
Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckorecept och festidéer direkt till din inkorg!
Söt majspuré
Ingredienser
- ▢4 öron sockermajs
- ▢& frac34; kopp kycklingbuljong med lågt natriuminnehåll
- ▢2 msk osaltat smör
- ▢1 msk kraftig vispgrädde
- ▢& frac12; tsk salt- (eller efter smak)
Instruktioner
- Skär kärnorna från kolven och lägg i en medium kruka.
- Skrapa kolvarna med den tråkiga sidan på din kniv för att samla juicer.
- Tillsätt kycklingbuljongen i potten, täck och värm tills buljongen kokar.
- Sänk värmen till medium låg och låt sjuda i 15 minuter.
- Tillsätt den varma majsblandningen, smör, grädde och salt till en mixer och puré tills den är silkeslen, cirka 5 minuter.
- Ta bort från mixern och servera.
- Om puréen är för tunn, lägg tillbaka den i potten och minska purén på medelhög värme tills önskad konsistens.
Näringsinformation
Kalorier:593kcal,Kolhydrater:69g,Protein:femtong,Fett:3. 4g,Mättat fett:19g,Kolesterol:81mg,Natrium:1278mg,Kalium:1124mg,Fiber:7g,Socker:22g,A-vitamin:1605IU,C-vitamin:24.5mg,Järn:2.3mgAnsvarsfriskrivning
Författare: Britni vaka Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser! 
