Cupcakes med varm choklad

Dessa cupcakes med varm choklad är de mest bedårande och läckra julmuffins någonsin! Chokladmuffins fyllda med en läcker marshmallowfyllning och toppad med mer marshmallow gör dessa till en cupcake som alla kommer att älska!

presentidéer till en 3 -årig pojke

Jag är ett stort fan av allt choklad, vilket är roligt eftersom min son inte gillar det alls. Tja utom dessa Oreo tryffel , men det är en helt annan historia.

Dessa cupcakes med varm choklad är som min perfekta efterrätt. Chokladmuffins, marshmallowfyllning, chokladganache och de är också helt enkelt söta. Och jag gillar söt. Och marshmallows (hej s'mores barer ).

De är också superlätta att göra. De börjar med en boxmix men är tillräckligt doktrerade för att du aldrig skulle kunna berätta. De flesta boxkakmixer, särskilt med muffins, är torra. Dessa är inte torra alls.

De är mjuka, fyllda med smält marshmallows och super smakrika. Lägg till de små sugrörna och några marshmallows eller pepparmint ovanpå så får du den perfekta julkakan.

De skulle vara bra på en julkakplatta för grannar tillsammans med dessa Julgran brownies , körsbärsostkakor , och naturligtvis min favorit seiga ingefära kakor .

Ingredienser

Ingrediensanteckningar

• Devil's food cake mix - Jag nämnde att dessa började med en boxmix men du gör tillräckligt med dem för att du aldrig vet att det var en boxmix när du är klar. Jag använde bara en typisk Duncan Hines tårtblandning.
• Chokladpudding - se till att det är den omedelbara typen, de andra grejerna fungerar inte på samma sätt.
• Stora marshmallows - Till skillnad från många recept kan du verkligen inte ersätta de små marshmallowsna i det här receptet, det måste vara de stora. De är inte bara för att fylla i muffins utan också för toppen.
• Pepparmintgodis eller strössel - dessa är bara för garnering och inte nödvändiga om du inte vill ha dem. De är smaskiga utan! Men de gör stora valentinsmuffins när du lägger till några Alla hjärtans dag strössel !
• Olja - du kan använda rapsolja, vegetabilisk olja eller min preferens - avokadoolja. Se bara till att oavsett vilken olja du använder är smaklös till skillnad från olivolja eller kokosnötolja som kommer att förändra muffins smak.
• Chokladbitar - du behöver både vanliga chokladflisar och mini chokladflisar för detta recept (helst). De vanliga blandas in i saken och de små läggs till med marshmallow-toppningen. Med hjälp av mini-ovanpå kan de passa in och smälta bättre.

Hur man gör varm chokladmuffins

Börja som vanligt med att förvärma ugnen till 325 ° F och linda två cupcake-pannor med cupcake-liners.

Blanda kakmixen, snabbpudding, ägg, vatten och olja med en stativblandare eller handblandare.

Tillsätt i chokladflisen och blanda väl. Dessa smälter in och ger chokladerna en djup chokladsmak.

Använd en matsked med 3 matskedar eller en sked och fyll muffinsfodren 3/4 fulla av chokladbiten.

Stoppa dem i ugnen och baka i 30 minuter. Du vet att de är klara när du trycker lätt på en och den studsar tillbaka. Du kan också testa dem som jag gör med min tranbär apelsinbröd och lägg en kniv i mitten - om den blir ren är de färdiga.

Ta ut muffins från ugnen och tryck in en stor marshmallow i mitten av varje muffin. Du kan behöva vrida marshmallowen lite för att få den i muffin.

Du vill få den så djupt in i muffin som möjligt så det är lättare att lägga chokladglasyren ovanpå.

Sätt dem tillbaka i ugnen i cirka 2 minuter så att marshmallowsna smälter.

Efter 2 minuter tar du muffins ur ugnen och skjuter marshmallows ner i muffin igen. Detta hjälper dig att smälta inuti och fylla det extra utrymmet runt muffin.

Fjärde juli jakt på jakt

Låt dem svalna i muffinspannan i 10 minuter och överför dem sedan till ett kylställ.

Medan muffinsen svalnar, gör frostning genom att blanda pulveriserat socker, osötat kakaopulver, vatten och vaniljextrakt tills det är jämnt.

Nu fyller du marshmallow-fördjupningen med mini-chokladflis. Du behöver inte gå överbord, lägg bara till en liten sked full.

Lägg sedan till glasyren över chokladflisen. Det blir lite tunt (mer som glasyr än glasyr) så gå lätt på glasyren så att den inte springer överallt.

För att avsluta muffins, skär stora marshmallows på hälften och lägg 1/2 marshmallow ovanpå glasyren på varje cupcake och sedan drizla med glasyr.

Om du vill göra dem lite vackrare, lägg till pepparmynta crunch eller semester strössel för att göra dem extra snygga.

Skär nu semestersugrör i tredjedelar och sätt in en i varje muffin så är de redo att servera och njuta!

Vill du göra dem till alla hjärtans dag? Hoppa över halm- och pepparmintkrisen och lägg till rosa och röda strö istället. Enkelt och gott!

11:11 bibelvers

Experttips

Titta på ugnen när du lägger tillbaka muffins med marshmallow. Du vill verkligen bara laga dem i två minuter så att marshmallowen smälter men inte börjar brunna. Du gör inte cookie s'mores trots allt.

Förvandla dessa till alla hjärtans dagmuffins med rosa cupcake-omslag, alla hjärtans dagstrån och / eller alla hjärtans strö av något slag. De är läckra och dekadenta.

Se till att muffins har tid att svalna innan du lägger till chokladglasyren. Annars kommer glasyren bara att smälta samman och smälta av de heta muffinsna.

Tappa muffinsformarna försiktigt på disken för att bli av med luftbubblor i muffinsmeten innan du sätter i ugnen. Detta hjälper dem att laga mer jämnt.

Använda en 3 matsked kakor (även kallad en stor kakor) för att skopa smeten i dina muffinsförpackningar. Detta hjälper till att säkerställa att alla muffins är lika stora och kokar jämnt. Annars använder du en mätkopp för att fylla dem ungefär 3/4 fulla.

Vanliga frågor om recept

Kan du frysa cupcakes med varm choklad?

Även om du tekniskt sett kan frysa dessa muffins rekommenderar jag inte det. En av de bästa delarna av dessa cupcakes med varm choklad är den ooey gooey marshmallow center och det kommer bara inte att hända när du tinar dem från frysta.

Hur länge kommer dessa att vara?

Förvara dessa i en lufttät behållare och njut inom fem dagar för bästa smak. Men de kommer sannolikt inte att hålla så länge - vi åt hela satsen på under 24 timmar.

Mer enkla kakor

• Choklad brownie tårta
• Bananpuddingmuffins
• Snickers pekar tårta
• Pumpa crunch cake
• Strawberry poke cake

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckovisa recept och festidéer direkt till din inkorg!

Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 4från1rösta

Cupcakes med varm choklad

Cupcakes med varm choklad är fyllda med en läcker marshmallowfyllning och toppade med mer marshmallow och chokladfrostning - vilket gör dem till en festlig cupcake som alla kommer att älska! Förberedelse:femton minuter Kock:30 minuter Total:Fyra fem minuter

Serverar24 muffins

Ingredienser

muffins

• ▢1 låda Chocolate Devil's Food Cake Mix
• ▢1 (3,9 oz) låda choklad instant pudding mix
• ▢4 ägg
• ▢1 1/4 koppar vatten
• ▢1/2 kopp olja raps, grönsaker eller avokado
• ▢12 uns halvsöt chokladflis
• ▢36 marshmallows 12 skuren i hälften
• ▢1/2 kopp halvsöta mini chokladflisar
• ▢pepparmynta crunch eller semester strössel för garnering
• ▢semester sugrör för garnering

Glasyr

• ▢3 koppar florsocker
• ▢2/3 kopp osötat kakaopulver
• ▢1/2 kopp vatten
• ▢1 matsked rent vaniljextrakt

Instruktioner

• Förvärm upp till 325 ° F.
• Placera liners i cupcake pan.
• Blanda kakmix, snabbpudding, ägg, vatten och rapsolja med stativ eller handblandare.
• Baka i 30 minuter.
• Ta ut den från ugnen och tryck in en stor marshmallow i mitten av varje muffin.
• Sätt tillbaka muffins i ugnen och baka i 2 minuter tills marshmallows smälter.
• Skjut marshmallows ner i kakan så att den smälter och fyller mitten och tomma utrymmen runt muffin.
• Låt muffins svalna i pannan i 10 minuter innan du överför dem till kylstället. Gör frost medan de svalnar.
• Fyll marshmallow-fördjupningen med mini-chokladflis och lägg sedan till frost på chokladflis.
• Skär stora marshmallows på mitten och lägg en halv marshmallow ovanpå varje muffin. Drizzing med frosting, garnera sedan med pepparmynta crunch eller semester strössel.
• Skär semesterstrån i tredjedelar och lägg en halmbit i varje muffin.

Glasyr

• Blanda pulveriserat socker, kakaopulver, vatten och vanilj tills det är jämnt.

Tips & anteckningar:

Titta på ugnen när du lägger tillbaka muffins med marshmallow. Du vill verkligen bara laga dem i två minuter så att marshmallowen smälter men inte börjar brunna. Du gör inte cookie s'mores trots allt. Förvandla dessa till alla hjärtans dagmuffins med rosa cupcake-omslag, alla hjärtans dagstrån och / eller alla hjärtans strö av något slag. De är läckra och dekadenta. Se till att muffins har tid att svalna innan du lägger till chokladglasyren. Annars kommer glasyren bara att smälta samman och smälta av de heta muffinsna. Tappa muffinsformarna försiktigt på disken för att bli av med luftbubblor i muffinsmeten innan du sätter i ugnen. Detta hjälper dem att laga mer jämnt. Använda en 3 matsked kakor (även kallad en stor kakor) för att skopa smeten i dina muffinsförpackningar. Detta hjälper till att säkerställa att alla muffins är lika stora och kokar jämnt. Annars använder du en mätkopp för att fylla dem ungefär 3/4 fulla.

Näringsinformation

Kalorier:261kcal,Kolhydrater:35g,Protein:3g,Fett:13g,Mättat fett:5g,Kolesterol:28mg,Natrium:24mg,Kalium:155mg,Fiber:2g,Socker:28g,A-vitamin:49IU,Kalcium:19mg,Järn:2mg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Efterrätt Tillagad:Amerikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!