Easy Instant Pot Kyckling Tacos

Instant Pot kyckling tacos gör en fantastisk veckodags måltid! Dessa strimlade kyckling tacos kombinerar kyckling, kryddor och lite sötma för en av de bästa kyckling tacos recept du kan göra hemma!



Tre ögonblickliga kycklingtacos

Detta recept sponsras av Perdue Farms och innehåller anslutningslänkar. Om du köper via dessa länkar kan jag få en liten provision utan extra kostnad för dig.





Min familj är ett stort fan av tacos. De flesta nätter gör vi det här hemlagat tacokött och gör bara vanliga nötkötttacos men efter att ha varit hemma i tre månader i rad behövde vår tacokväll på tisdag en liten skakning.

Dessa kyckling tacos är inte bara en liten shakeup, de är en stor en från våra vanliga nötkött tacos men herregud, de är så bra.



Receptet är inspirerat av en av våra favoriter ställen att äta på Anna Maria Island - en tacobutik som har den bästa strimlade kycklingen jag personligen ens har provat. Deras quesadillas är att dö för.

Och att göra dessa i Instant Pot innebär att de är klara snabbt och med mycket mindre ansträngning än om du ständigt måste titta på kycklingen på grillen eller spishällen.

Detta recept är också perfekt för att mata en publik - du kan enkelt fördubbla receptet utan extra arbete.

Strimlad Kyckling Taco Ingredienser

Det bästa med dessa Instant Pot kyckling tacos är att du förmodligen redan har allt till hands för att göra dessa just nu. Förutom kanske inte alla pålägg - men de finns alla lätt i din lokala livsmedelsbutik!

Den första ingrediensen är uppenbarligen kyckling men låt oss prata om den kycklingen riktigt snabbt.

Som ambassadör för Perdue Farms har jag en frys som är fylld med alla typer av fryst kyckling - lår, bröst, vingar och mer.

Vi försökte båda dessa Perdue Harvestland Organiska benfria kyckellår utan ben och dessa Perdue Harvestland Ekologiska benfria kycklingbröst utan ben med detta recept så ska jag bara säga det helt enkelt - kycklinglåren är bättre. Det finns bara mer smak när du kombinerar det vita + mörka köttet från ett bra kycklinglår.

Men oroa dig inte, kycklingbrösten är också bra.

Om du inte redan har kyckling till hands rekommenderar jag att du fyller på så att du kan göra dessa hela sommaren. Använd Instant Pot strimlad kyckling taco kött i tacos, quesadillas, på nachos och mer!

Få all kyckling (och annat kött) du kan behöva levereras direkt till din dörr på Perdue Farms webbplats . Och använd DEN HÄR LÄNKEN t o få 15% rabatt på hela din beställning plus gratis frakt om du gör en beställning över $ 119.

Så mycket trevligare än att gå till livsmedelsbutiken där du verkligen inte har någon aning om saker kommer att finnas i lager eller inte just nu. Jag hoppas att de blir det men känns som att jag är otur varje gång.

Strimlad Kyckling Taco Ingredienser

  • Kyckling - Som jag nämnde ovan föredrog vi dessa Perdue Harvestland Organic Benless Skinless Chicken Lår men kycklingbröst fungerar också, och jag har inkluderat en anteckning i receptet för att anpassa sig till kycklingbröst
  • Kumminpulver
  • Chili pulver
  • Vitlökgranulat - vitlökspulver fungerar helt också, vi har bara alltid granuler till hands så det är vad vi använde
  • Torkad oregano
  • Rökt paprika
  • Ancho chilipulver eller chipotle pulver
  • Kosher salt - notera att vi rekommenderar kosher salt, inte vanligt salt. Du använder detta för att krydda saltet och kosher saltet kommer bättre i köttet.
  • Ghee - om du inte har ghee kan du använda en annan matolja som olivolja, avokadoolja eller till och med smör. Vi rekommenderar att du undviker kokosnötolja så att det inte förändrar smaken.
  • Kycklingbenbuljong - kycklingbuljong fungerar också bra
  • Limejuice e - antingen färskpressad eller burk limesaft
  • Honung - vi använder vanligtvis rå, ofiltrerad honung men igen, använd det du har
  • Taco skal - hårt, mjukt spelar ingen roll
  • Ost - Jag använde en mexikansk blandning på kycklingtacos men de skulle vara bra med lite queso fresco också
  • Taco pålägg - några rekommendationer inkluderar pico de gallo, kål (detta kålslav skulle vara fantastiskt på dessa), koriander, avokado, färsk lime och detta koriander limeförband

Ingredienser för Instant Pot kyckling tacos

Hur man gör Omedelbar Pot Kyckling Tacos

Det fina med detta recept är att eftersom den strimlade kycklingen är gjord i Instant Pot - det är enkelt OCH det blir bara en maträtt smutsig. Typ av detta vår favorit Instant Pot basmatiris !

Okej, kanske en gryta smutsig och alla rätter du behöver förbereda och servera påläggen, men det är inte en del av matlagningen, eller hur?

Och hoppa inte över några av dessa steg - de finns där av en anledning och den anledningen är smak!

1 - Kombinera dina kryddor

Det första du behöver göra är att kombinera alla dina kryddor (exklusive saltet). Se till att de är väl kombinerade så att de fördelas jämnt när du lägger till dem i kycklingen.

2 - Salt kycklingen

Krydda båda sidor av varje bit kyckling generöst med kosher salt.

3 - Kombinera kyckling och kryddor

Lägg den saltade kycklingen i en stor skål (eller i Instant Pot) och strö kryddblandningen över kycklingen. Då är det viktigt, gnugga kryddblandningen i kycklingen så att den täcker varje del av kycklingen.

Detta ger dig jämn smak genom hela kycklingen.

Om du lägger den i Instant Pot, ta kycklingen (och torka ut kryddorna) och lägg den åt sidan.

hur man gör en blöjkaka med ett lager

Kryddor för Instant Pot kyckling tacos

4 - Saut kycklingen i snabbkrukan

Tryck på 'saute' -knappen på Instant Pot och låt den värmas upp tills displayen visar 'hot'.

Tillsätt ghee (eller annan matolja), rör om med en träsked och se till att den täcker botten av Instant Pot.

Lägg kycklingen uppifrån och ner i ett enda lager (du kan behöva göra flera satser beroende på hur många kycklingbitar och vilken storlek Instant Pot du har) och brun i tre minuter.

Ta bort kycklingen efter tre minuter och lägg åt sidan. Fortsätt med kvarvarande kycklingbitar tills allt har brunats. Detta ger den en riktigt fin smak och färg.

5 - Tryck koka kycklingen

När all kyckling har tagits bort, tillsätt kycklingbuljongen och limejuice till Instant Pot för att avfetta, var noga med att skrapa upp alla de små bitarna av kyckling.

Hej all den smaskiga smaken!

När du har avfett grytan, tillsätt honungen och rör om tills blandningen är väl blandad.

Tryck på “Håll varm / avbryt” -knappen och lägg sedan tillbaka kycklingen i den snabba potten med kryddad sida (detta gör att den andra sidan blir brun under tryckkokning).

Tryck på “Manuell” -knappen och programmera Instant Pot enligt instruktionerna i receptkortet nedan - olika längder för olika typer och storlekar av kyckling.

Stäng Instant Pot, se till att den är förseglad - jag har gjort det misstaget tidigare - låt den sedan tryckkoka.

Kycklinglår i en omedelbar kruka

6 - Släpp trycket

När kycklingen är färdiglagad gör du en av två saker:

  • För kycklinglår - låt trycket lossna naturligt
  • För kycklingbröst - låt trycket släppas naturligt i fem minuter och släpp omedelbart kvarvarande tryck manuellt

7 - Ta bort och strimla

Ta bort locket från Instant Pot (först efter att trycket släppts) strimla sedan kycklingen med två gafflar, dina händer eller en handblandare.

Häll matlagningsvätskan ovanpå kycklingen och kasta den väl för att belägga. Detta ger köttet extra smak och saftighet!

Strimlad kyckling tacos i en omedelbar kruka

gaffel full av tantkött med kyckling

8 - Servera varm

Servera i hårda eller mjuka tacoskal med påfyllningarna som nämns ovan!

Instant Pot kyckling tacos är bara början - prova det på nachos, i quesadillas, gör dina egna kycklingburritos, eller till och med i dessa vit kyckling enchiladas !

Och glöm inte, du kan fylla på all kyckling för att göra alla dessa saker på Perdue Farms webbplats - använd den här länken för 15% av!

Instant Pot kyckling tacos och pålägg

Ovanifrån av fyra ögonblickliga kycklingtacos

Någon som håller en strimlad kycklingtaco

Vill du ha fler godsaker?

Vill du ha mer läckra recept precis som det här? Ange ditt förnamn och e-postadress i formuläret nedan för att gå med i Play Party Plan-communityn! Du får veckorecept och festidéer direkt till din inkorg!

minut för att vinna det spelregler
Förnamn E-post * Gå med nu Skriva ut Betygsätta 5från6röster

Instant Pot Kyckling Tacos

Dessa Instant Pot kyckling tacos kombinerar kyckling och kryddor för en av de bästa kyckling tacos recept du kan göra hemma! Enkelt och gott! Tre ögonblickliga kycklingtacos Förberedelse:5 minuter Kock:25 minuter Total:30 minuter Serverar4 människor

Ingredienser

  • 2 tsk kumminpulver
  • 1 tsk Chili pulver
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1/2 tsk rökt paprika
  • 1/4 tsk ancho chile pulver eller chipotle pulver
  • 2 kg Perdue Harvestland Organiska benfria kyckellår utan ben
  • 1 tsk kosher salt
  • 1 TBS ghee eller annan matolja
  • 1 kopp kycklingbenbuljong
  • 1 TBS limejuice
  • 1 TBS honung

Instruktioner

  • Kombinera kummin, chilipulver, vitlök, oregano, rökt paprika och ancho chilipulver i en liten skål och blanda för att kombinera.
  • Krydda generöst varje sida av kycklinglåren eller bröstet med kosher salt; vi använder vanligtvis cirka 1 tsk.
  • I en stor skål kombinerar du den kryddade kycklingen och kryddblandningen. Strö kryddblandningen över kycklingen och gnid kryddorna i kycklingen så att de täcker varje del av kycklingen.
  • Tryck på 'Saute' -knappen och låt Instant Pot värmas upp tills displayen visar 'Hot'.
  • Tillsätt ghee och rör om med en träsked eller en tång för att jämnt belägga botten av snabbkrukan.
  • Arbeta i satser, lägg till kycklingens ovansida nedåt i ett enda lager och brun i 3 minuter. Ta bort den första satsen efter 3 minuter och upprepa för den andra satsen.
  • När du är brunad, ta bort kycklingen och lägg åt sidan på en tallrik.
  • Tillsätt kycklingbuljongen och limejuicen till Instant Pot och använd en träsked eller tång för att avfetta Instant Pot och se till att skrapa upp alla bitarna.
  • När du har avgaserat, tillsätt honungen och rör om för att kombinera.
  • Tryck på knappen 'Håll dig varm / avbryt' och lägg sedan tillbaka kycklingen i snabbkrukan - kryddad sida uppåt. Stäng Instant Pot och se till att tryckventilen är tät.
  • Tryck på “Manual” -knappen och programmera Instant Pot för att laga mat i 10 minuter under högt tryck om du använder kycklinglår. Om du använder kycklingbröst, se anvisningarna för alternativa instruktioner.
  • När kycklingen är färdiglagad, låt trycket släppa naturligt om du använder kycklinglår. Om du använder kycklingbröst, se anvisningarna för alternativa instruktioner.
  • Ta bort locket och överför kycklingen till en stor skål.
  • Strimla kycklingen med två gafflar, en handblandare eller dina egna händer.
  • Häll matlagningsvätskan ovanpå kycklingen och kasta den väl för att belägga.
  • Njut omedelbart i tacos, nachos eller burritos, eller låt svalna och kyla; smakerna blir bara bättre ju längre kycklingen sitter i juicen.

Tips & anteckningar:

Tillagningstider för olika typer av kyckling:
  • Kycklinglår - 10 minuter under högt tryck
  • Kycklingbröst (6 oz eller mindre) - 7 minuter under högt tryck
  • Kycklingbröst (mer än 6 oz) - 9 minuter under högt tryck
Tryckavlastningsprocess för olika typer av kyckling
  • Kycklinglår - låt trycket släppas naturligt
  • Kycklingbröst - låt trycket släppas naturligt i fem minuter och släpp sedan omedelbart det återstående trycket manuellt

Näringsinformation

Kalorier:1318kcal,Kolhydrater:24g,Protein:177g,Fett:54g,Mättat fett:19g,Kolesterol:900mg,Natrium:4043mg,Kalium:2521mg,Fiber:2g,Socker:18g,A-vitamin:1502IU,C-vitamin:tjugoettmg,Kalcium:149mg,Järn:elvamg

Ansvarsfriskrivning

Författare: Britni vaka Kurs:Middag Tillagad:Mexikansk Gjorde du det här?Märka @PlayPartyPlan på Facebook och Instagram och hashtag det #playpartyplan så jag kan se dina skapelser!

Mer läckra mexikanska recept

Glöm inte att fästa dessa Instant Pot kyckling tacos för senare!